葡式蛋挞和牛油蛋挞区别是什么

1、做法不同。葡式蛋挞是属于西式的做法，而牛油蛋挞则是中式做法。

2、味道不同。牛油蛋挞，吃起来是不如葡式蛋挞那么酥脆的。牛油蛋挞，相对来说是会更加松软一些的。

3、种类不同。蛋挞以挞皮分类，主要有牛油和酥皮两种蛋挞，酥皮蛋挞馅料较少。