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  • 澳门美食,自制葡式虾角怎么做又香又好吃

    澳门美食,自制葡式虾角怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:适量红薯:适量糯米粉:适量面粉:适量辅料食用油:适量白糖:少许鲜贝露调味汁:适量胡椒粉:适量盐:少许料酒:少许葱头:少许彩椒:适量具体步骤1.1.鲜虾洗净去皮....

  • 炼奶葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    炼奶葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料全蛋:1个蛋挞皮:12个蛋黄:3个辅料牛奶:适量炼奶:适量具体步骤1.准备好材料2.蛋黄分离3.这是一个全蛋和三个蛋黄4.用打蛋器轻轻搅拌5.做好的蛋液6.准备...

  • 千层酥皮葡式蛋挞的做法,千层酥皮葡式蛋挞怎么做

    千层酥皮葡式蛋挞的做法,千层酥皮葡式蛋挞怎么做

    “望着窗外树枝飘摇,瑟瑟落叶渲染着浓浓的秋意。今天有些阴,天津还没有供暖,整理好换季衣物,忽觉寒意袭来。泡杯咖啡,来块热乎乎的蛋挞,生活如此美好,幸福就这么简单。酥脆的挞皮包裹着嫩滑香甜的挞液,每咬一口都无比满足,幸福...

  • 烤葡式蛋挞的做法,烤葡式蛋挞怎么做

    烤葡式蛋挞的做法,烤葡式蛋挞怎么做

    食材明细主料蛋黄(150克)牛奶(250克)淡奶油(200克)白砂糖(90克)辅料炼奶(50克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤葡式蛋挞的做法步骤1、牛奶,糖,炼奶倒入小锅加热到40度,加入淡奶油,最后加入蛋黄。即成葡挞液。2、蛋挞皮摆放烤盘3...

  • 葡式蛋挞,千层酥皮做法怎么做又香又好吃

    葡式蛋挞,千层酥皮做法怎么做又香又好吃

    准备时间:45分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:118高筋粉:15无盐黄油:100绵白糖:5盐:1纯水:60鸡蛋黄:2个动物性淡奶油:100纯牛奶:70辅料具体步骤1.准备好做蛋挞皮的原料:1、低筋粉110g高筋粉15g2...

  • 葡式蛋挞(原创)怎么做又香又好吃

    葡式蛋挞(原创)怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料淡奶油:50蛋挞皮:7个蛋黄:2个牛奶:60辅料糖:20具体步骤1.准备好材料然后取两个蛋黄2.将蛋黄拌均然后加入白糖搅拌均匀3.取60g牛奶4.然后加入50g的淡奶...

  • 家常香浓葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    家常香浓葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋挞酥皮:15只辅料淡奶油:100g鲜奶:100g炼乳:30g蛋黄:2个白砂糖:20g具体步骤1.将以上辅料全部到如汤盆中搅拌均匀,一定要均匀啊,然后用筛网过滤一下,把颗粒倒...

  • 葡式蛋挞的做法 超好吃的葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

    葡式蛋挞的做法 超好吃的葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

    食材明细主料鸡蛋(1只)蛋挞皮(12只(小的)或6只大的)淡奶油(80ml)牛奶(80ml)辅料炼乳(5g/3~4勺)白砂糖(15~20g,或2~3块方糖)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、把牛奶和奶油各道80ml到碗里(建议用...

  • 家庭版葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    家庭版葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:140蛋黄:4个低筋面粉:15低筋粉:220高筋粉:30酥油:40细砂糖:80盐:5水:125玛琪琳:180动物性淡奶油:180辅料具体步骤1.酥皮制作过程:2.准备好原料3.面粉和糖、...

  • 香甜的葡式苹果蛋挞怎么做又香又好吃

    香甜的葡式苹果蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蛋挞一直是广大甜品爱好者不能拒绝的美味。葡式苹果蛋挞以其独特的口感,绵延的香甜,浓香的味道吸引了大量粉丝。在炎炎的夏季或者冷风四起的寒冬,一口苹...

  • 葡式蛋挞的做法 金黄灿灿-葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

    葡式蛋挞的做法 金黄灿灿-葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

    “为了方便偷懒买了半成品,那就自己做个挞液吧,但是派皮还是没有自己做的好吃,有些油油的,但是朋友都说很好吃,那就上图吧”食材明细主料牛奶(65g)淡奶油(65g)细砂糖(8g)炼乳(28g)蛋黄(2个)吉士粉(3g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难...

  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做

    葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做

    “蛋挞这东西,就是让人纠结的美食。颜色金黄漂亮,口感又香又酥,没几个人能抵御它的魅力。可是,不能多吃,因为据说吃一个葡式蛋挞超过一碗米饭的热量。所以,吃也得注意量度,过度贪嘴影响健康划不来。我此次做的蛋挞,酥皮是网购...

  • 美味的酸奶葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    美味的酸奶葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟阳光照耀下美美的周末下午当然搭配上蛋挞当然是最美好的了,而最适合阳光的蛋糕一定是好吃又好看的酸奶葡式蛋挞。想想蛋挞刚刚出锅时的香味,一定能构成...

  • 木糖醇葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    木糖醇葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:30鸡蛋:一个牛奶:35蛋挞皮:5个辅料木糖醇:15具体步骤1.准备所有食材,鸡蛋只留蛋黄2.蛋黄中加入木糖醇,搅拌至糖与蛋黄完全混合3.倒入牛奶和淡奶油搅...

  • 珍馐美味的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    珍馐美味的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料裹入黄油:65炼乳:5ml(蛋挞水)低筋面粉:125黄油:20水:65淡奶油:100细砂糖:1/2小勺(蛋挞皮)鸡蛋:1个(蛋挞水)牛奶:60糖粉:35辅料盐:1具体步骤1.准备制作蛋挞皮的原料...

  • 垂涎欲滴的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    垂涎欲滴的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:12个辅料蛋黄:4个低粉:4淡奶油:125牛奶:125白砂糖:48具体步骤1.备料2.将牛奶125g,淡奶油125g,白砂糖48g放入容器内,大火煮沸(不停搅拌,以免黏底)3.筛入4g...

  • 简单易做的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    简单易做的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料纯牛奶:125ml炼奶:10淡奶油:125ml面粉:10蛋黄:3个蛋挞皮:15个辅料白糖:10具体步骤1.材料准备好2.奶油牛奶白糖炼奶放到容器里隔水加热3.加热后放着凉会4.把...

  • 美味葡式苹果蛋挞怎么做又香又好吃

    美味葡式苹果蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟葡式苹果蛋挞,一道很不错的甜点。甜甜的蛋挞带着淡淡的苹果清香,鸡蛋牛奶与苹果的完美结合,不仅仅好吃,还有维生素呢,自从会做这个甜点之后,再也不用经常往...

  • #美食派#葡式黄桃蛋挞怎么做又香又好吃

    #美食派#葡式黄桃蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:8个牛奶:200ml淡奶油:200ml砂糖:100黄桃:400蛋挞皮:24张辅料具体步骤1.打开八个鸡蛋只取蛋黄倒入牛奶淡奶油砂糖搅拌制成挞水2.把黄桃切成指甲见方大...

  • 葡式为什么会烤塌蛋挞

    葡式为什么会烤塌蛋挞

    因为从烤箱拿出来后气温突然下降所以导致下塌。在做葡式蛋挞时要注意,它的酥皮用黄油制作而且有很多层,在使用前最好放冰箱里冷藏一段时间,防止黄油融化,烤制时要注意控制温度,温度保持在180度烤30分钟,最后调高火烤5分钟定...

  • 爱上葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    爱上葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的甜品,那就是葡式蛋挞了。很多吃货宝宝们都喜欢去蛋糕店买,现在小编有独门秘方,可以让各位在家也能吃上美味好...

  • 简易的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    简易的葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:18个辅料炼乳:80白砂糖:35淡奶油:200ml鸡蛋:5个纯牛奶:200ml吉士粉:10具体步骤1.准备好蛋挞皮、鸡蛋、牛奶等原材料。2.把蛋挞皮一个个分开,解冻...

  • 经典葡式蛋挞的做法,经典葡式蛋挞怎么做

    经典葡式蛋挞的做法,经典葡式蛋挞怎么做

    “劳累一天该歇歇了,冲着一杯咖啡,来一个甜点,开着空调,听着音乐心情放个假。”食材明细主料蛋挞皮(9个)淡奶油(85g)牛奶(70g)蛋黄(2个)低筋面粉(6g)辅料细砂糖(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典葡式蛋挞的做法步骤1、让淡奶...

  • 葡式蛋挞液要过筛吗

    葡式蛋挞液要过筛吗

    需要。蛋挞液是需要过筛的,混合的蛋挞液过滤后口感会更细腻,做蛋挞液的时候加一点底筋面粉,面粉也要过一下筛,再根据个人口味稍微加一点点炼乳,这样做出来的蛋挞会更香,可以在加蛋挞液前在蛋挞皮底下放一些小红豆,注意烤的时...

  • 岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮(又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮) 岭南酥蛋挞皮怎么做

    岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮(又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮) 岭南酥蛋挞皮怎么做

    “岭南酥蛋挞皮是由低筋面粉加上起酥油为主料制作而成,此皮制作工艺复杂,做工细致,成品成次分明,入口即化,香酥低糖,此皮可以制作蛋挞,三角酥,苹果派等诸多高档酥皮类点心”食材明细主料高筋面粉(500克)起酥油(510克)低筋面粉(50...

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