美味花菜炒大闸蟹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味花菜炒大闸蟹，一道非常美味的菜肴，不仅适合家常的时候一家人坐在一起享用，也适合宴请客人的时候摆上餐桌。花菜和大闸蟹营养价值都挺大，两者搭配起来的味道也是十分美味。制作起来也是十分简单，对厨艺没有很大的要求。赶快试试吧。

主料

大闸蟹 ：365
花菜 ：210

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜葱 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

食材：大闸蟹（已清洗切开）、花菜（已清洗）、姜片、香葱

烧锅倒油烧热，下入切好的大闸蟹，搁入姜片、加适量的料酒。

翻炒翻炒。

随后，合入清洗好的花菜翻炒一下。

接着，加适量的清水。

煮开至熟。

然后，加适量的生抽，白糖，盐

调味炒匀

最后，搁入香葱，即成。

烹饪技巧

无