鸡蛋煮多久最好

六至十分钟。煮鸡蛋时，将鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮，这样可以避免蛋壳破裂。喜欢吃溏心蛋，水开后可以煮六分钟左右，喜欢吃全熟的鸡蛋，可以多煮几分钟。煮鸡蛋的时间不宜超过十分钟，以免鸡蛋的质地变老，吃起来影响口感。煮好的鸡蛋可以直接吃，也可以用于制作三明治等美食。