美味海苔紫菜怎么做又香又好吃
海苔紫菜是以紫菜为原材料炒拌而成的下饭美食。制作过程和所需原料都较为简单。海苔,即由紫菜烤制而成,具有质地脆嫩,入口即化的特点。富含核黄素和尼克酸以及矿物质,是一种有利于儿童的成长发育的食品。可作零食可作菜,是较为常见的食材。
主料
紫菜 :适量辅料
香油 :适量芝麻 :适量
盐 :适量
具体步骤
把紫菜剪成两厘米左右的块 放在搅拌机的研磨杯里 轻轻点几下 杯子里没有大块的紫菜就可以了
把打碎的紫菜加少许香油 拌匀 平底锅不用倒油 烧热 关到最小火 把紫菜放进去不停翻炒10秒钟 然后关火 用锅里的余热继续翻炒 一定要不停翻炒才行不然会糊
加入芝麻和盐 继续翻炒均匀 就可以出锅了
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