紫菜跟海苔一样吗

不一样。紫菜和海苔加工方式不同、外观不同、食用方法不同。紫菜是经过干燥制成的食材，海苔则是经过剪切、干燥、烘烤等工序加工而成的产品。紫菜的外观呈圆饼状，海苔大多呈片状。紫菜的吃法多样，可以凉拌吃、炒着吃、煮汤吃等，海苔吃法简单，开袋即食即可。