干紫菜怎么做成海苔片,这样做好吃又美味
现在夹心海苔是一种非常流行的零食,吃起来非常的脆,而且还有夹心,非常的美味,鲜甜。市面上也有不少夹心海苔的品牌,但是你知道吗,实际上自己在家里可以用紫菜制作海苔,是不是听起来非常惊讶呢?下面就给大家介绍一下相关的信息。
干紫菜怎么做成海苔片,这样做好吃又美味
一、紫菜的营养价值
紫菜中含有丰富的营养物质,其中有50%,主要是糖分,还有30%的粗蛋白。除此之外,还有丰富的维生素以及钙碘等成分。多吃紫菜有利于小孩生长发育,并且有助于自己身心健康成长在市面上,常见的紫菜是晒干后的紫菜,吃起来非常的爽口,美味又营养。
二、如何把紫菜做成海苔片
紫菜在家里经过一系列的加工之后,可以做成海苔片,而且不仅仅营养物质得到了浓缩,而且吃起来更加的脆嫩爽口。
1.将买来的紫菜放在水中泡开之后洗干净,然后去掉紫菜里面的杂质。等到紫菜泡开之后,拿出来挤干紫菜中的水分。我们用剪刀把紫菜剪碎,然后放在碗里。
2.在碗中加入盐糖和辣椒粉,将紫菜搅拌均匀,放置一段时间。
3.腌制一段时间之后,紫菜便入味了,我们把紫菜平铺在烤盘之上。在铺上面之前,我们要在烤盘上垫上一层油纸,防止紫菜糊在烤盘上。在铺子菜的时候,尽量使紫菜变得非常的饱,千万不要露出缝隙。然后我们可以在紫菜上撒上一些黑芝麻,可以让吃起来非常的香。
4.先把烤箱进行预热,然后将紫菜放进去烤一个小时。这个时候我们发现紫菜上的水分都已经完全的烤干了,变得非常的脆脆的。如果说紫菜还有一定的水分,可以继续放在烤箱里烤,多烤一会儿就可以变成干燥的海苔片了。
看了上面的步骤,是不是把干紫菜做成海苔片非常简单呢?上面给大家介绍了干紫菜怎么做成海苔片,这样做既好吃又美味,可以在家庭里做一种常备的小零食,不仅可以让孩子吃得开心,而且在追剧的时候也可以当做小点心食用。
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