做海苔紫菜要洗吗

要。紫菜是一种常见的干菜，一般用来煮汤、或者做海苔。紫菜有养殖和野生的，由于野生紫菜是生长在海里的，它会携带泥沙，所以建议是要清洗的；另外养殖紫菜是在专门的筏子上培育，但是在生长和加工制作过程中，难免会有浮沉等杂物，还是建议清洗干净在食用。