可爱的绵软花朵磅蛋糕怎么做又香又好吃
磅蛋糕重糖重油,吃多了很腻,但是还是有很多人喜欢吃,绵软花朵磅蛋糕可以增加免疫力,用可可粉和抹茶粉做蛋糕里面的小花,是一道很可爱的蛋糕,里面的小花活灵活现,早上来一片可爱的磅蛋糕,整天的心情都会变得很美妙,两种口味交换吃。
主料
黄油 :120糖 :100
蛋液 :100
盐 :2
原味酸奶 :100
低粉 :130
辅料
泡打粉 :4抹茶粉 :5
可可粉 :5
具体步骤
1.所有的食材准备好
2.将软化的黄油搅打至光滑后,加入糖打成乳霜状
3.分两次加入鸡蛋,每一次都必须完全搅拌均匀后才能加入第二个
4.加入盐和酸奶拌匀
5.将过筛的低粉和泡打粉加入黄油糊中,并用翻拌的手法快速拌匀
6.将拌好的糊糊分成均匀的两份,分别加入可可粉和抹茶粉
7.拌匀 后分别装入模具,中间用锡纸隔离开
8.将模具放入预热好的烤箱,175度烤50分钟
9.烤好的蛋糕取出来,冷却后脱模,切片,然后用饼干模具切出自己喜欢的形状
10.第二份食材和第一份食材一样操作,将磅蛋糕糊糊拌好
11.将切好的花朵放入模具
12.倒入摆好花朵的模具,稍微震几下,震去气泡
13.放人模具,175度烤50分钟
14.烤好的蛋糕完全冷却后切片即可
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