软绵绵的豆沙馅绿豆糕怎么做又香又好吃
以前每次回家我也给奶奶买一大盒绿豆糕,他总是说还没有他做的好吃。慢慢的变开始教我做豆沙馅绿豆糕。他老人家做的确实比较好吃。我有时候很庆幸我有好个好奶奶。有一手特别好的厨艺那我学会了很多菜的做法。让我的小馋虫在我的肚子里面安分呢。
主料
绿豆 :200豆沙 :1500
糖粉 :100
炼乳 :50
玉米油 :适量
辅料
牛奶 :少许具体步骤
绿豆粉大火蒸30分钟,准备好所有食材和工具,绿豆粉筛过两次之后非常细腻。
加入糖粉后拌匀,(用白砂糖也可以)加入玉米油,炼乳和牛奶后拌匀,准备适量豆沙。
把绿豆粉分成若干个小剂子,包好豆沙后填入模具,用手压平后倒出来,轻轻从模具中取下压制成型的绿豆糕,漂亮又好吃,装在盒子里也可以送给家人和朋友
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