回味无穷的泡椒炒牛肉末怎么做又香又好吃
泡椒炒牛肉末是用泡椒和牛肉末两种原材料加工制作而成的,是一道极其下饭的菜品,牛肉中含有大量的对人体有好处的营养成分,而泡椒则是为政道菜提供了辣味和香味,配上一碗米饭简直不能再好吃了,喜欢吃牛肉和辣椒的朋友们,不容错过。
主料
泡椒 :10只牛肉末 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
把牛肉末炒干水,盛起备用;
将泡椒剁碎
将蒜头和姜剁碎;
起锅,放蒜头姜碎,爆香,倒入肉末和辣椒,翻炒片刻,加生抽、盐、黑椒粉、花椒粉、糖和料酒,再把肉末炒均匀即可;
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