萝卜馅包子需要焯水吗

青萝卜需要。现在市场上的萝卜种类还是比较多的，用白萝卜包包子则不需要焯水，因为这种萝卜的水分比较多而且味道比较清淡，所以不焯水也是可以的。用青萝卜包包子则需要提前焯水，而且青萝卜吃起来具有辛辣的味道，因此焯水也可以把这种味道去除。