甜甜的绵软花朵磅蛋糕怎么做又香又好吃
这道绵软花朵磅蛋糕是一道特别好吃的甜点,蛋糕本来并不是中国传统的美食,而是从西方传入中国的美食,并且蛋糕一般都是在家里有人过生日的时候才吃的美食,但后来随着有太多的人喜欢吃蛋糕,所以蛋糕逐渐变成最常见的甜点了,所以快来学会吧。
主料
黄油 :120盐 :2
泡打粉 :4
抹茶粉 :5
糖 :100
蛋液 :100
原味酸奶 :100
低粉 :130
可可粉 :5
辅料
水 :适量具体步骤
1.所有的食材准备好
2.将软化的黄油搅打至光滑后,加入糖打成乳霜状
3.分两次加入鸡蛋,每一次都必须完全搅拌均匀后才能加入第二个
4.加入盐和酸奶拌匀
5.将过筛的低粉和泡打粉加入黄油糊中,并用翻拌的手法快速拌匀
6.将拌好的糊糊分成均匀的两份,分别加入可可粉和抹茶粉
7.拌匀 后分别装入模具,中间用锡纸隔离开
8.将模具放入预热好的烤箱,175度烤50分钟
9.烤好的蛋糕取出来,冷却后脱模,切片,然后用饼干模具切出自己喜欢的形状
10.第二份食材和第一份食材一样操作,将磅蛋糕糊糊拌好
11.将切好的花朵放入模具
12.倒入摆好花朵的模具,稍微震几下,震去气泡
13.放人模具,175度烤50分钟
14.烤好的蛋糕完全冷却后切片即可
1、食材分为两部分,第一份为里面的夹馅食材,第二份为包裹磅蛋糕食材。2、鸡蛋一点要分次加入,每一次都要搅拌至完全融合再加入第二次。3、磅蛋糕烤好后不要急于脱模,先冷却后再进行后面的操作,热的磅蛋糕很容易碎。
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...