美味的冬笋香菇炖三黄鸡怎么做又香又好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道冬笋香菇炖三黄鸡是一道特别特别好吃，又十分有营养的美食，鸡肉很多人都特别喜欢吃，尤其是深受健身达人的喜欢，主要是鸡肉所含有的热量特别的低，而且价格也不是特别贵，所以很多人都愿意选择它作为主要食材。而这道美食的味道特别好。

主料

冬笋 ：564
香菇 ：90
生姜 ：6
三黄鸡 ：1332

辅料

食盐 ：适量

具体步骤

1.三黄鸡解冻洗净。

2.剪（斩）成小块洗净，放入电压力锅中，加入足量清水盖盖，但不要盖正。

3.摁下煲肉键开始煮制。

4.准备冬笋、香菇、生姜（香菇生姜此处未拍）。

5.冬笋去皮切片，生姜切片，香菇伞盖切花刀、香菇柄切段。

6.另用一锅添适量清水烧开，将笋片倒入焯烫三分钟左右捞出沥水。

7.鸡汤开后撇去浮沫。

8.将笋片、姜片、香菇加入锅中，稍微搅动一下盖正锅盖继续煲制。

9.很快浮力阀就起来了，待其自然落下（也可人工放气）。

10.开盖加入适量盐搅匀，再盖盖焖一刻钟以上即可享用了（此时可以关掉电源了）。

11.好像入味的时间还不够，不过汤很好喝，下次再焖的时间长一些。