美味的香菇土豆炖鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

现有的压力都那么大，无论是工作还是生活上的，怎么减压现在真的是一个很热门的话题，我的方式叫就是约上几个好友一起坐下来，聊聊天，最主要的是一定要有美食，我们几个朋友都特别喜欢我准备给大家推荐的这道香菇土豆炖鸡腿，真的都特别的喜欢。

主料

香菇 ：100g
土豆 ： 200g
鸡腿 ： 600g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ： 适量
花椒 ： 适量
八角 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

切碎的鸡腿肉，用开水氽一下。

氽好的鸡腿肉控干水份备用。

香菇提前一天在冰箱里泡发好的，洗净切块，土豆去皮切块。

炒锅加热后，放花椒、八角、葱、姜、干辣椒爆香。

再放鸡腿肉翻炒。

再放香菇块。

放土豆块。

一起倒进电高压锅。

加适量的水、盐，定好时间，可以开启时即可。