有滋有味的香菇土豆炖鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

有滋有味的香菇土豆炖鸡腿事很多食客喜欢的美味，香菇有大量的矿物质，可以帮助人体的新陈代谢，是长寿的法宝，土豆是一款平价食材，含有淀粉，很饱肚子哦，鸡腿的鲜美多汁不用多说，使用我们的独家配方，变得更加鲜嫩了，这么好的滋味，你不尝一口吗？

主料

鸡腿 ：1只
土豆 ：400
香菇干 ：30

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
大料 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.鸡腿切块，用水焯一下，洗净血沫

2.香菇泡发

3.姜切片

4.土豆削皮洗净切块

5.把上面的材料放到砂锅里

6.加入酱油、料酒、糖、盐、花椒、大料、姜片，放入适量的水

7.开炖，大火炖开5分钟后转小火炖15分钟

烹饪技巧

炖的火候自己掌握，土豆和香菇熟了即可