美味的鸡肉炖香菇汤怎么做又香又好吃
健康一定是我们现代人最关心的问题了,因为环境开始不太好了,所以健康的食物就尤其重要的,今天介绍一道很营养健康又美味的鸡肉炖香菇汤给大家,这是一道很清淡的菜,埋深符合我们现代人养生的观念,易消化,这是一道为了健康我也一定要学会的菜肴。
主料
鸡肉 :800香菇 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
枸杞 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡肉洗净切成适宜的块
2.鸡伴侣及红枣、枸杞子、黄花菜加上我另外配的姜块,葱段备用
3.鸡块焯水洗去浮沫
4. 闷烧锅内锅烧水,加入焯过水的鸡块,大枣枸杞子、葱段、姜片等调料
5.大火烧开后加入料酒、盐、几颗花椒,少许白糖、胡椒粉及鸡伴侣料包
6.中火烧煮20分钟, 将内锅放到闷烧锅中焖烧2小时即可
也可以用砂锅煲汤
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