有关肉炖的精选知识

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肉炖莴苣的做法有哪些

莴苣是我们日常生活中经常食用的蔬菜，也是我们全家的最爱。妈妈经常会用肉炖莴苣，每次妈妈做了这道菜我就会多吃两碗米饭非常下饭。现在自己成家了也会经常学着妈妈做这道菜，老公和孩子都很喜欢吃。那么肉炖莴苣的具体做...
家常腩肉炖白菜粉条怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟腩肉炖白菜粉条里面包含着菜，肉，还有粉条。特别多的材料吃着舒服，做法也不难。这道菜非常受欢迎，因为荤素搭配均衡营养丰富适合大多数人群食用白菜的维生...
肉炖鳝鱼的做法，肉炖鳝鱼怎么做

“1、带血炒鳝鱼，炒至无血后洗净；切段；2、做茶油，生姜和壳蒜炒香味出来，炒肥肉至金黄，下筋肉爆炒；放新鲜辣椒爆炒；放酱油、料酒翻炒；3、放段样鳝鱼爆炒十几个来回，出香味；做水炖煮；炖烂、熟后放盐；最后放香葱或大蒜均可；出锅；”食材...
砂锅烀肉炖白菜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：半斤白菜：小半棵辅料姜、大蒜瓣、花椒粒、大料、料酒：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉切大片，用水氽一下。2.将氽好的肉片放入砂锅，加适量料酒、老抽...
腊骨头肉炖油豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：350腊骨头肉：400辅料水：适量具体步骤1.把腊骨头先切开．2.再把腊骨头肉用开水洗干净．3.接着切小块．4.把油豆腐也切成块．5.切好的腊肉放进锅里．6.把...
鳄鱼肉炖胡萝卜的做法，鳄鱼肉炖胡萝卜怎么做

食材明细主料鳄鱼肉（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料调料包（适量）八角（一个）草果（一个）盐（适量）油（适量）老抽（适量）白酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）水（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鳄鱼肉炖...
家常肉炖小鱿鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量小鱿鱼：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量盐酒：适量具体步骤1.五花肉切块（不过，不用五花肉用带点肥肉的猪肉也可以，因为，小鱿鱼本身胆固醇的含量就满...
护心肉炖土豆的做法，护心肉炖土豆怎么做

食材明细主料猪护心肉（2条）土豆（1个）辅料生抽（2大匙）料酒（1大匙）糖（少许）十三香（少许）老抽（1小匙）盐（适量）葱（适量）八角（1个）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）护心肉炖土豆的做法步骤1、猪护心肉摘掉淋巴结，洗净2、焯水，去除血沫，再次...
「健康美食」烩肉炖白菜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料萝卜：470香菇：15豆腐：351白菜：739猪肉：507辅料面粉：70盐：适量蚝油：适量马铃薯淀粉：70油：适量胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.主材。2.白菜切块，洗净，放入清水中加盐...
肉炖玉米南瓜豆角的做法，肉炖玉米南瓜豆角怎么做

“玉米和南瓜、豆角、猪肉一起炖的，加了些红烧肉的汤汁，王米吸收了肉汁的香味特好吃。”食材明细主料豆角（适量）南瓜（1块）熟玉米块（适量）猪肉（少许）辅料生抽（适量）花椒粉（少许）葱（少许）红烧肉汤（适量）鸡精（少许）水（适量）油（适量）盐（2小勺）咸香（口...
肉炖油豆腐的做法，肉炖油豆腐怎么做

食材明细主料猪肉（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）生姜（适量）蒜子（适量）干红辣椒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉炖油豆腐的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中...
护心肉炖白萝卜的做法，护心肉炖白萝卜怎么做

食材明细主料护心肉（适量）白萝卜（一个约650克）辅料虾米（适量）姜（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）护心肉炖白萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图所示，虾米提前泡软，护心肉焯水，白萝卜削皮。2、将白萝卜切大...
家常海蛎子肉炖豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：200海蛎子肉：250辅料油：适量盐：适量葱花：适量味精：适量具体步骤1.豆腐切块，洗净备用。2.海蛎子肉用清水洗净备用。3.葱花切好备用。4.热锅放油。5....
腱子肉炖莲藕（首发）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料腱子肉：400辅料莲藕：350虫草花：少许具体步骤1.莲藕一节，去皮洗净。2.把莲藕切大块洗一下，腱子肉泡去血水3.腱子肉切块4.放高压锅加料酒，待酒精煮到挥发再加...
好吃的花甲肉炖萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟这道花甲肉炖萝卜是一道比较创新的菜品和菜式，之所以说这道花甲肉炖萝卜创新，是因为这道花甲肉炖萝卜中的花甲一般是被用作烹饪花甲粉丝包或者是锡纸花...
金华火腿梅花肉炖雷笋的做法，金华火腿梅花肉炖雷笋怎么做

“腌笃鲜的另一个版本。”食材明细主料金华火腿（约80g）梅花肉（280g）雷笋（3根）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）虫草海马酒（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金华火腿梅花肉炖雷笋的做法步骤1、取梅花肉化冻。2、取金华火腿。...
酱肘子肉炖土豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱肘子肉炖土豆可是一道大菜，在各种酒席当中一定会出现的就是肘子。都知道肘子肉是真心好吃，是猪身上的一个好部位呀。酱肘子更是美味加倍，炖出来的味道...
肉炖西红柿怎么做才好吃

西红柿炖肉怎么做才好吃?西红柿炖肉，指的就是以西红柿和牛肉为主要食材，这是一道非常家常的菜，营养价值非常高。注意在做西红柿炖肉的时候，先把西红柿用热水烫一下，把皮去掉，口感会更加好。接下来我们可以通过下面这篇文章，...
肉炖鹌鹑蛋的做法，肉炖鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料猪肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）八角（适量）陈皮（适量）南乳汁（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉炖鹌鹑蛋的做法步骤1、准备...
猪脚肉炖笋片的做法，猪脚肉炖笋片怎么做

食材明细主料猪脚肉（适量）笋片（适量）辅料肥腊肉（适量）黑木耳（少许）姜（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材：如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡软。3、猪脚肉，腊肉焯水洗净。4、...
红焖肉炖酸菜的做法，红焖肉炖酸菜怎么做

“东北人最爱的美食之一，自己腌制的酸菜用红烧肉一炖滋滋冒油酸菜热乎乎的汤汁配着米饭🍚吃起来，幸福来得就是这么简单。”食材明细主料酸菜（适量）红烧肉（适量）辅料油（适量）葱姜蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）五香粉（适量）脑抽（适量）原味（口...
美味的腩肉炖白菜粉条怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟腩肉炖白菜粉条是一道非常的常见的一道家常菜，但是其实在学校里面还是非常的受到大家的欢迎，所以大家喜欢的话，就该跟我一起学习学习，这是一道老少皆宜的...
家常肉炖干豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉炖干豆腐是一道很家常的菜，材料很简单，只需要肉和豆腐就行了，但是干豆腐不是我们吃的那种普通的豆腐，也不是豆腐皮，更不是千张，干豆腐比千张更薄，是东北的...
咖喱鸡肉炖土豆的做法，咖喱鸡肉炖土豆怎么做

“陪饭好吃😋停不下来的有它！”食材明细主料鸡胸肉（2个）辅料土豆（2个）调料咖喱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤1、鸡胸肉切丁，入水打焯。2、土豆切丁备用。3、咖喱块一块，咖喱粉适量。4、锅中...
冬瓜肉炖粉条怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冬瓜（俗名白瓜）其味清甜并带有一丝丝清香，具有丰富的营养特别是维生素，长期食用具有化痰、利尿、防止癌症之功效。粉条即以马铃薯等富含丰富淀粉的物质加...