有关冬笋的精选知识

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冬笋炒鸭胗的做法，冬笋炒鸭胗怎么做

食材明细主料冬笋（2块）熟鸭胗（85克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒鸭胗的做法步骤1、食材：冬笋（已煮熟）、熟鸭胗（已切片）、干辣椒（已剪开）2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成片，待用...
冬笋蘑菇鸡丝汤的做法【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做

“冬笋、蘑菇、鸡肉，这三种食材均属自带鲜味较浓的食物，无论是清炒清蒸煮汤，都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味，请用清淡烹饪的方式对待它们～过年时候大家免不了胡吃海喝一通，但是过后又会因为油腻感和...
冬笋鸡汤的做法，冬笋鸡汤怎么做

“朋友从福建给带来的新鲜冬笋，味道超级好吃(⊙o⊙)啊！”食材明细主料三黄鸡（半只）冬笋（一个）辅料红枣（适量）枸杞（适量）海底椰（适量）姜片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬笋鸡汤的做法步骤1、将三黄鸡洗净，汆水；冬...
冬笋溜鸡片的做法，冬笋溜鸡片怎么做

食材明细主料冬笋（随意）辅料姜片（少许）蒜片（少许）青椒片（少许）鸡脯肉（随意）木耳（少许）红椒片（少许）调料盐（小半勺）鸡精（小半勺）味精（小半勺）淀粉（适量）食粉（一点）蚝油（少许）白糖（一点）香油（一点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋溜鸡片的做法步...
木耳冬笋鱼片汤的做法，木耳冬笋鱼片汤怎么做

“颜色亮丽，食材丰富，鱼片洁白，蓬松，滑嫩，味道清淡鲜美。”食材明细主料青鱼（200g）黑木耳（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蛋清（适量）葱（适量）辅料盐（适量）米糠油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木耳...
冬笋炒肉的做法，冬笋炒肉怎么做

食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒肉的做法步骤1、食材清洗备用。2、冬笋焯水清洗备用。3、锅中热油煸炒猪肉，加入蒜末辣椒生抽翻炒均匀。4、倒入冬笋翻炒。5...
丝瓜冬笋豆腐汤的做法，丝瓜冬笋豆腐汤怎么做

食材明细主料丝瓜（1根）嫩豆腐（1块）冬笋（适量）辅料色拉油（少许）海鲜酱（1勺）盐（少许）葱（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀块备用2、冬笋切条状备用3、豆腐切小块，水开...
彩椒冬笋炒虾仁的做法，彩椒冬笋炒虾仁怎么做

“虾仁的营养极为丰富，含丰富蛋白质、钙、镁含、维生素D为、钾、硒等微量元素及维生素A。菜椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口.这道...
牛肉炒冬笋的做法，牛肉炒冬笋怎么做

食材明细主料牛肉（250g）冬笋（1个）胡萝卜（一点点）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）蚝油（少许）生抽（少许）糖（少许）鸡精（少许）料酒（少许）淀粉（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒冬笋的做法步骤1、食材去皮洗净备用。2、牛瘦...
清炒冬笋的做法，清炒冬笋怎么做

“2018.12.4午餐绵绵细雨下个不停记录生活中的每一天”食材明细主料冬笋（适量）青椒（一根）大蒜（适量）葱花（适量）辅料盐（少许）玉米油（适量）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒冬笋的做法步骤1、冬笋切片，油锅烧热，倒入玉米...
排骨冬笋汤的做法，排骨冬笋汤怎么做

“排骨焯水去血沫，冬笋干洗干净，香菇洗干净去蒂划十字，胡萝卜洗净去皮切成块，砂锅加水烧开将焯过水的排骨放入砂锅加生姜片2片，香叶，草果，八角，肉蔻，桂皮，两片干山楂放入砂锅内大火炖30分钟左右加入冬笋干，继续大火加热，如果感觉...
冬笋炖鸡的做法，冬笋炖鸡怎么做

“早市看到了新鲜的冬笋，家里还有半只小笨鸡，炖个汤吧。”食材明细主料冬笋（2个）小笨鸡（半只）辅料姜（3片）蒜（3瓣）小米椒（3个）大葱（2段）香菇（3个）调料香叶（2片）大料（2个）花椒（适量）鸡粉（1勺）盐（1勺）生抽（3勺）冰糖（5粒）桂皮（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...
蚕豆冬笋糯米饭的做法，蚕豆冬笋糯米饭怎么做

食材明细主料蚕豆（适量）冬笋（适量）糯米（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）黄酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚕豆冬笋糯米饭的做法步骤1、糯米竟一个小时，开水快点，腌制半小时黄酒酱油少量生姜2、准备蚕豆，冬笋，冬笋先焯...
腌菜冬笋的做法，腌菜冬笋怎么做

食材明细主料腌菜（适量）冬笋（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜冬笋的做法步骤1、腌菜洗净，切碎。2、冬笋去壳，洗净，切片。3、起油锅，炒腌菜。4、起油锅，炒冬笋。5、加入腌菜，一起炒。6、加点水，煮熟。7、出...
黄花菜烧冬笋的做法【宁波】黄花菜烧冬笋黄花菜烧冬笋怎么做

“冬笋——具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用，所以吃笋具有减肥作用。”食材明细主料冬笋（500克）黄花菜（30克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜烧冬笋的做法步骤1、食...
酱肉冬笋大包子的做法，酱肉冬笋大包子怎么做

“北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的...
泡椒冬笋的做法，泡椒冬笋怎么做

“🧡方太美食大课堂👉第21道❗️泡椒冬笋🍲天气变凉❄️，心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说，开动吧❗️第二道菜是泡椒冬笋🍲，泡椒冬笋🎍鲜嫩可口，香香的超级开胃哦〰️”食材明细主料冬笋（300克）辅料小米椒（适量）香莱（适量）泡椒（10g）蒜...
风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法，风味豆豉火腿冬笋炒饭怎么做

食材明细主料剩米饭（1碗）火腿（1块）冬笋（1块）辅料油菜（1颗）调料风味豆豉酱（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法步骤1、食材准备。2、火腿，冬笋，油菜切丁。3、锅中放风味豆豉油和风味豆豉酱炒出香味，然...
冬菇冬笋杂炒的做法，冬菇冬笋杂炒怎么做

“冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用...
冬笋把子肉的做法，冬笋把子肉怎么做

食材明细主料五花肉（1斤）冬笋（7两）辅料葱（一小块）姜（一小块）生抽（100ml）老抽（2勺）香叶（1片）大料（1个）小茴香（少许）白糖（2勺）料酒（3勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬笋把子肉的做法步骤1、五花肉切大片，放料酒，老抽，生抽，白糖腌制一晚上。2...
湖南腊肉炒冬笋的做法，湖南腊肉炒冬笋怎么做

“腊肉的诱人风味，被脆爽的冬笋承载，那种诱惑，仿佛回到了小时候”食材明细主料湖南腊肉（50g）净冬笋（250g）大蒜叶（3根）干辣椒（5个）辅料盐（2g）生抽（5ml）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湖南腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋拾掇干净，切薄...
棒骨萝卜冬笋汤的做法棒骨萝（卜）（鹌鹑）蛋冬笋汤棒骨萝卜冬笋汤怎么做

食材明细主料棒骨（300g）辅料萝卜（100g）鹌鹑蛋（6颗）冬笋（50g）生姜（3片）料酒（10ml）清淡（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨萝卜冬笋汤的做法步骤1、棒骨泡血水1小时2、棒骨下锅大火煮沸，焯水3、备好辅料：冬笋切片焯水去涩，鹌鹑蛋煮好去...
火腿冬笋汤的做法，火腿冬笋汤怎么做

食材明细主料宣威火腿（1块）冬笋（1块）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片，冬笋切片2、砂锅中放水，加入火腿片，熬煮1小时至火腿的味道融入水中3、熬煮至火腿味道进入汤中4、加入冬笋...
木耳冬笋炒鸡片的做法，木耳冬笋炒鸡片怎么做

“今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还能清热解腻；同时它富含膳食纤维，有助消化，因此有着“吃一餐笋，刮三天油”的说法；而木耳呢，山珍之一，常吃能补铁补血...
牛肝菌冬笋炖母鸡的做法，牛肝菌冬笋炖母鸡怎么做

“过年怎么可以没有鸡？！无鸡不成席哦！今天用牛肝菌，冬笋炖母鸡，热气腾腾的一大砂锅，真真的让人流口水！”食材明细主料母鸡（1只）冬笋（200克）牛肝菌（100克）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌冬...