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丝瓜冬笋豆腐汤的做法,丝瓜冬笋豆腐汤怎么做

汤羹1.87W
丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (1根)
  • 豆腐 (1块)
  • 冬笋 (适量)
辅料
  • 色拉油 (少许)
  • 海鲜酱 (1勺)
  • (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第2张

    1、丝瓜切滚刀块备用

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第3张

    2、冬笋切条状备用

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第4张

    3、豆腐切小块,水开下锅焯水30秒后捞出

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第5张

    4、起锅倒油,下冬笋煸炒

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第6张

    5、倒入足量的开水

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第7张

    6、继续倒入切好的丝瓜,盖上锅盖,水开煮两分钟

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第8张

    7、下豆腐,加一勺海鲜酱,白胡椒少许,盐,鸡精,再次煮开即可

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法 丝瓜冬笋豆腐汤怎么做 第9张

    8、出锅,撒上葱花