卤肉手抓饭怎么做又香又好吃
主料
卤肉 :500胡萝卜 :100
洋葱 :100
土豆 :100
辅料
孜然 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 没有拍下准备过程,主要就是把洋葱胡萝卜土豆切丝,卤肉切片。其中胡萝卜和土豆可以根据个人口味适当加入。
2. 特别香。把洋葱在油里面炒香,接着放入卤肉,土豆,胡萝卜翻炒。
3. 大米是之前就温水浸泡30分钟。将之前准备好的全部食材放入电饭煲,将大米平铺在食材上,加入适量水,开始焖至熟透。
4. 最后一步就是打开电饭煲将米饭和食材翻炒混合,均匀为止。这样香喷喷的手抓饭就可以了。配上香辣耗儿鱼。
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