美味脆饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

脆饼的步骤取出面粉放入适量的水然后充分的搅拌 是的面粉成为一定的形状 ，然后用塑料胶把面粉包裹起来， 等待其发酵 。在适当的时候 取出面粉揉搓 ，把面粉 弄相片儿 在片儿上面 放些蛋清 ，然后卷起来弄平，然后把它放在油锅中炸啊 ，等到他便成金黄色 ，就可以出锅食用了 。他的口感酥滑 ，是很多中老年人比较喜欢吃的 美食。

主料

面粉 ：适量

辅料

冷水 ：盐
油 ：鸡粉

具体步骤

1.面粉加冷水揉成面团

2.用保鲜膜把面团包起来，静至15分钟

3.面团揉成长条，剂成几个小剂子

4.每个小剂子撖成薄片

5.每个片下入一点鸡粉卷起来

6.再卷

7.压扁

8.锅下油，烧热

9.下入面饼

10.两面烙至金黄，便可装盘

烹饪技巧

1、酥脆可口可以下饭是大众比较喜欢的一个饼。