有关孜然的精选知识

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西芹孜然牛肉的做法，西芹孜然牛肉怎么做

“一道下饭的菜总是会引来大好特好的食欲，无辣不欢的主儿一定要试试这个简单地挑起你味蕾的菜——西芹孜然牛肉。中午就因为做了这菜，我吃了2大碗米饭，罪过呀罪过。”食材明细主料牛里脊肉（250g）辅料西芹（200g）青椒（1个）白芝麻...
煎孜然老豆腐的做法，煎孜然老豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐（适量）辅料白菜（适量）姜丝（适量）配料孜然（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。...
孜然烤鱼块的做法，孜然烤鱼块怎么做

“今天拾到拾到冰箱想储存点冬菜，冰箱有点小，都装不下了。于是就看到了这些鱼块还没有吃完，想想又有好些日子没有吃鱼了，就拿出来煎烤了，正好冰箱也能腾出点地方。”食材明细主料鱼块（500克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（...
香辣孜然土豆的做法学做香辣孜然土豆香辣孜然土豆怎么做

食材明细主料土豆（适量）辅料葱白（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，切块（南方没有小土豆，只能切了）2、锅...
孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法，孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做

“我本来就是个厨师，是做西厨的。我们老板是瑞士人，他总是喜欢弄点新奇的东西，比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜，比如下面这个，味道还不错。喜欢的朋友可以做一下...
孜然小白鱼的做法，孜然小白鱼怎么做

“新疆味道，其实就有孜然的味道，新疆很多的饭菜里就有孜然的味道。烤全羊，烤包子，烤馕，烤羊肉串，炒烤肉都少不了孜然的身影，等等，就连有时做菜做火锅汤底也是少不了孜然的味道。说白了孜然就是味中之王。孜然也是新疆人饭桌上...
孜然洋葱炒的做法，孜然洋葱炒怎么做

“洋葱炒后的甜味和孜然的清香，很好吃的一道菜……”食材明细主料洋葱（一个）辅料黄瓜（一根）配料盐（适量）孜然粉（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然洋葱炒的做法步骤1、洋葱切丝泡水，5分钟后捞出沥干水分。黄瓜切片备用...
孜然烤翅根的做法，孜然烤翅根怎么做

食材明细主料翅根（适量）辅料孜然粉（适量）花椒粉（适量）鲜辣粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）酱油（适量）白酒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烤翅根的做法步骤1、准备翅中适量2、翅中中加入适量的盐、酱油...
孜然香酥鸡翅的做法，孜然香酥鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（12只）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鲜味辣粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅中化冻洗净；2、在鸡翅上划上2刀，用盐、料酒腌1...
孜然豇豆的做法家常小炒----孜然豇豆孜然豇豆怎么做

食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...
牙签孜然鸡丁的做法，牙签孜然鸡丁怎么做

“想着孜然与鸡肉散发出的香味，立即动手做这道简单美味”食材明细主料鸡胸肉（一个）辅料精盐（少许）五香粉（少许）孜然（少许）辣椒面（少许）蛋清（1个）芝麻（少许）干淀粉（少许）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牙签孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸...
然辣酱鸡蛋饼的做法孜然辣酱鸡蛋饼然辣酱鸡蛋饼怎么做

“孜然辣酱鸡蛋饼，制作简单只需要十几分钟就可以搞定，美味又健康”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料孜然（适量）辣酱（适量）香菜（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）然辣酱鸡蛋饼的做法步骤1、将面粉倒入容器2、加人...
孜然蚬子肉干的做法，孜然蚬子肉干怎么做

“今天去超市溜达了一圈，在卖干货的地方看见了蚬子肉干，这个和那种小鱼干的吃法差不多，就买回来试着炒炒，味道还不错，就是里面的细沙太多，需要多洗几遍，要不然吃起来就会牙碜。”食材明细主料蚬子肉（500g）辅料油（适量）盐（适量）酱油...
孜然羊肉的做法【飞禽走兽】——孜然羊肉孜然羊肉怎么做

“很经典的一道菜呢，不能去外面吃烧烤了，自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧。自己做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生多了，味道却一点也不逊色呢。”食材明细主料羊肉（500克）辅料淀粉（10克）熟白芝麻（20克）配料香菜（50克）孜然粉（15克）辣椒粉（1...
青椒火腿肠炒鸡蛋的做法黄金椒盐孜然鸡腿青椒火腿肠炒鸡蛋怎么做

“色泽金黄的一道美食，由于没有添加任何例如酱油之类的调料，完全凭借孜然的天然味道。喜欢喝酒的可以配以白葡萄酒。”食材明细主料鸡腿（4只）土豆条（两人份）辅料料酒（10ml）葱（1小段）蒜（2瓣）花椒（1汤勺）孜然（1汤勺）胡椒粉（少许）生菜（2片）油...
辣味孜然羊肉的做法，辣味孜然羊肉怎么做

“启东的山羊肉好吃自不用说,但是每次都是"啤酒羊肉""红烧羊肉"的,也太腻味了.今天做个孜然羊肉,换个口味,多种享受.孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是配制咖哩粉的主要原...
孜然墨鱼干炒青椒的做法，孜然墨鱼干炒青椒怎么做

食材明细主料干墨鱼（适量）青椒（半个）辅料葱白（适量）配料蚝油（适量）孜然（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油，下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒...
孜然辣椒炒鸡腿的做法，孜然辣椒炒鸡腿怎么做

食材明细主料鸡腿（适量）辣椒（适量）辅料孜然（适量）配料料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净，斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4...
微波版孜然小土豆的做法，微波版孜然小土豆怎么做

“既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”食材明细主料小土豆（适量）辅料橄榄油（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）孜然（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒末（适量）花椒麻椒（适量）孜然（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波版孜然小土豆的做法...
微波炉鸡翅根的做法微波炉烧烤【麻辣孜然味的鸡翅根】微波炉鸡翅根怎么做

“腌制过程一样的，烧烤过程中你可以根据口味放料。”食材明细主料鸡翅根（1250克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）花椒（适量）大料（适量）小茴香（适量）丁香（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）烤翅料（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）胡椒粉...
孜然鸭珍的做法，孜然鸭珍怎么做

“回来的第二天去了趟购物中心，在华人肉店里可以买到老外们不喜欢吃的内脏，不但便宜而且处理得也非常干净。不像在国内买的拖着一大串肠子之类的杂物。在这里买的只剩下大家看到的那一部分，没有多余的累赘物，很方便。”食...
孜然辣鸡丁的做法，孜然辣鸡丁怎么做

“用了大喜大的的烤鸡肉酱，微辣的口味，加入了孜然颗粒，使整盘菜有了烧烤的味道，配上生菜与烧饼，好吃的让人停不了口。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料孜然粒（适量）烤鸡肉料（适量）生菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣...
香煎孜然花菜的做法小火香煎孜然花菜香煎孜然花菜怎么做

“比烧烤店的还好吃哦。。”食材明细主料花菜（适量）辅料青红椒（适量）配料孜然（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎孜然花菜的做法步骤1、青红椒切圈，蒜，花菜洗净，（不用淖水）。2、放入青红椒，蒜炒香。...
孜然烤鸡翅的做法【孜然烤鸡翅】孜然烤鸡翅怎么做

“儿子的18岁生日，做了他爱吃的烤鸡翅，以前的鸡翅都是红烧的，这次改到烤箱烤制，味道还真不错，换换口味吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鸡翅中（12个）辅料白芝麻（少许）熟毛豆仁（少许）葱（少许）蒜末（适量）姜（适量）配料料酒（适量）味极鲜（适...
孜然香葱烤鱼的做法，孜然香葱烤鱼怎么做

食材明细主料鱼（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）生菜（适量）西红柿（适量）辅料孜然味烤肉腌料（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然香葱烤鱼的做法步骤1、1.把鱼先头尾各切一刀，不要切断哦，先抽出腥线，然后再划几刀，两面都...