美味的双米肉粽怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每年端午节的时候我们都会吃一些粽子，但是现在的粽子花样都太少了，而且口感味道都不是很好。甜粽就过于甜了，肉粽就过于咸了。所以总是使我们对粽子失去信心。那今天我们美味的双米肉粽就绝对会让你改变这样的想法，让你重新爱上粽子。

主料

五花肉 ：100
糯米 ：600
小米 ：20

辅料

姜 ：一小片
干辣椒 ：一个
盐 ：适量
生抽 ：少许
胡椒 ：少许

具体步骤

1.把肉切成方块，放入盐胡椒粉辣椒生抽老抽姜丝干辣椒腌半天

2.小米糯米淘洗干净拌在一起用清水泡半天

3.半天过去了把拌肉的汤倒入糯米里，事先倒掉泡的清水！倒入腌肉的汤拌匀

4.粽叶窝个圈放一半的米压紧

5.放入一个腌好的肉再撒上糯米

6.用左边的叶子盖上折好绳子扎紧即可

7.锅里放适量水，盖上盖子按下煲汤键即可