美味的苦荞香米粽怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

苦荞香米粽是一道端午节必备美食，眼看着端午节要来了，粽子在超市里也随处可见，各种口味各种形状包装，送礼的都有，但是我自己还是比较喜欢吃香米棕和白粽，虽然没有肉粽那么好吃，但是因为我自己喜欢吃清淡一点的，所以吃白粽和今天这道香米棕就很好啦。

主料

糯米 ：400
苦荞香米 ：100

辅料

大枣 ：250
苇叶 ：80个

具体步骤

1、把糯米淘洗干净,泡水3小时,控去水分;苦荞香米直接泡水5小时,控去水分与糯米混合;将苇叶煮熟后放入凉水;

2、将3张苇叶错开卷成锥形,放入一枚大枣,放入苦荞香米、糯米的混合物约30g,再放入三枚大枣,再用约30g苦荞香米、糯米的混合物将大枣盖住;

3、用苇叶裹严,并用线绳捆好,等到全部包完,上锅煮2小时,再加水,小火焖1小时;