美味的双鲜配双脆怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天来了，本人非常喜欢吃鱿鱼，和海虾，烧烤太过于油腻，所以想到搭配上木耳和黄瓜，既能汇聚海鲜的鲜味，还多了青瓜爽脆，吃起来咸淡适口不油不腻，我取名为双鲜配双脆，双鲜配双脆算是荤素搭配的了，很有营养，黄的绿的，颜色也很好看，可以增进食欲。

主料

鱿鱼 ：200
虾仁 ：50
黄瓜 ：1根
木耳 ：50

辅料

盐 ：适量

具体步骤

把干木耳用温水泡发，把虾仁洗净备用，记得把虾线挑去。

把墨鱼仔洗净用开水绰一下备用。

把青瓜切成半厘米左右的薄片，姜切片。虾仁用开水绰一下备用。

热锅上油，放入半勺豆瓣酱和姜片炒香。

紧接着放入虾仁翻炒，然后放入墨鱼仔翻炒。放入木耳翻炒。

后放入青瓜翻炒几下，把调好的水淀粉倒入锅中炒匀，再加入盐即可