千味醉美味泡椒梨藕双脆怎么做又香又好吃
这一道泡椒梨藕双脆是我们最可以学起来的这么一道美味的菜的。因为这一道泡椒梨藕双脆的口感层次十分的丰富的，而且也是特别的开胃的。泡椒是辣里面带着酸的，而莲藕是脆里面带着酸的。于是这一道泡椒梨藕双脆可是十分的下饭的啊！
主料
莲藕 ：400泡椒 ：100
梨 ：1个
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
花椒 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.将藕、梨切成片。把藕片放入锅里焯水，加入一勺白醋，使它更白嫩。
2.将泡椒、葱、姜茸、花椒切好备用。
3.锅里放油，先将姜，泡椒、花椒下锅煸炒，后放藕片，加盐和少量水。放葱段，加入鸡精翻炒。
4.最后加入梨片翻炒片刻，装盘出锅了。一盘鲜辣甜脆的藕梨呈现在面前。
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