美味的私房炒鱼糕怎么做又香又好吃
私房炒鱼糕是一道特别美味的食品,采用了杏鲍菇鱼糕和一些配菜一起烹煮而成,吃起来香甜可口杏鲍菇独有的香味熬煮出来汤汁浓郁,收汁出锅味道特别鲜美,在家没事的时候做来吃吃营养又美味,今晚正好就我一个人在家,弄东西什么的太累了,就做了这个吃。
主料
鱼糕 :50猪肉 :50
杏鲍菇 :120
辅料
香芹 :30葱 :20
油 :两勺
盐 :一勺
蚝油 :一勺
味极鲜味汁 :一勺
具体步骤
1. 准备好美极鲜味汁
2. 鱼糕,猪肉,香芹,葱,杏鲍菇切丝备用
3. 先热锅煸炒杏鲍菇,煸炒干水分
4. 然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒
5. 下入少许味极鲜味汁翻炒后把香芹放入
6. 把杏鲍菇放入下少许盐调味
7. 把葱段放下去
8. 最后下入蚝油翻炒均匀即可
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