美味的私房烤翅怎么做又香又好吃
一直都很爱吃烤翅,奈何自己不会做啊。私房烤翅的做法就非常简单,所用的原料都是非常常见的,所以很适合家常做来吃,做出来的品相是非常好的,用来待客也是显得很高大上的,吃起来味道很好,口感也不错,感兴趣的小伙伴们可以尝试自己在家里制作一下哦。
主料
鸡翅 :适量料酒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
香叶 :适量
陈皮 :适量
辅料
番茄酱 :适量蜜汁烧烤酱 :适量
花椒粉 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
鸡翅用刀划开,用花椒水洗净,用1-12种调料腌一夜
第二天选择你喜欢吃的蔬菜,放入腌鸡翅的调料腌一下,我觉得西葫芦,青椒,香菇,洋葱烤出来比较好吃。
鸡翅装烤盘刷一层蜂蜜。
再刷一层蜜汁烧烤酱。
空隙处放入配菜,烤8分钟,翻面刷蜂蜜和蜜汁烧烤酱(配菜也要翻一下)再烤8分钟,再翻回刷一层蜜汁烧烤酱烤至熟。
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