自己做的肉燥饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 ：2两

辅料

蚝油 ：适量
生抽 ：少量
油 ：适量
番茄酱 ：1小袋
浓汤宝 ：1块
五香粉 ：适量
鸡精 ：少量
绵白糖 ：适量

具体步骤

1.主料: 肉馅调料：番茄酱没拍照，蚝油，鸡精，糖，五香粉，浓汤宝

2.平底锅放油

3.油热下入肉末

4.肉末炒白，这个肉馅还不错，没出水

5.调些蚝油

6.加一个浓汤宝，五香粉，加点糖提鲜，不要加盐了，够口

7.加一小袋番茄酱，既增色又增味，孩子喜欢，KFC的，免费

8.生抽我兑了点水，否则太咸，翻炒一会儿

9.将炒好的肉末盖在米饭上即成，很快捷的一道盖饭做好了

烹饪技巧

因为调料里有淡化的生抽，兑了点水，又有蚝油，不用加盐了，加点番茄酱是我自己的创新，颜色好看，像锅包肉的颜色，因为有了浓汤宝，鸡精也可以忽略了。孩子很喜欢吃。也是上班族的快餐主选。