削皮後的山藥能放多久

冰箱冷藏可以保存2-3天的時間，常溫可以放10個小時左右的時間。在常溫的環境下山藥表皮容易與空氣接觸之後發生氧化反應，而且山藥中的水分會被空氣吸走，這種山藥吃起來口感是非常差的，因此削皮之後的山藥最好是及時吃完。