板栗如何長期保存

帶殼的冷凍，去殼的可以真空冷凍。直接放在陰涼通風的地方或者懸掛在房樑上或者一層板栗一層沙子這種方法也能存放很久。冰箱冷凍這種方法只能放少量的板栗。把板栗煮熟或者蒸熟外皮扔掉剩下果肉，用保鮮袋裝起來封住口，放入冰箱。