有關奶油的精選知識

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紫薯蛋撻的做法沒有奶油做可以做美味蛋撻--紫薯蛋撻紫薯蛋撻怎麼做

“做葡式蛋撻的時候還有一些蛋撻皮沒烤完，放太久不好，儘量快點吃完，所以把它做成蛋撻，奶油用完了，那就做沒奶油的蛋撻，雖然沒有奶油這麼香，吃起來口感一樣好。這次加了一些紫薯，既美味又好看。就是沒有吸取上次的教訓，蛋撻皮要...
奶油泡芙的做法奶油泡芙——色拉油版奶油泡芙怎麼做

“一天我做了兩次泡芙，第一次做黃油版的太興奮，忘了拍照就吃完了，於是又做了一次色拉油的，這纔有了這組照片留念。”食材明細主料低粉（50克）色拉油（30克）雞蛋（2個）牛奶（80克）白沙糖（15克）輔料淡奶油（100ml）白沙糖（10克）甜味（口味）烤（工藝）數...
抹茶三色冰淇淋的做法巧克力奶油抹茶三色冰淇淋簡易健康夏季必備抹茶三色冰淇淋怎麼做

“夏天到了想到那種被火包圍的感覺就很不好這是我第一次發表菜譜我想對於美食既要好吃又不要找食材太麻煩對於一些像我一樣稍微有點懶的人就要簡單一下做出美食希望我以後的菜譜也能給與大家分享大家簡易又好吃的菜譜...
清炒千張絲的做法，清炒千張絲怎麼做

“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
花生奶油冰棍的做法，花生奶油冰棍怎麼做

食材明細主料花生醬（200克）細砂糖（150克）鮮奶油（60克）玉米澱粉（15克）水（600克）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）花生奶油冰棍的做法步驟1、鍋中放入550克的水，水開後放入花生醬。2、再加入細砂糖。3、攪拌均勻，煮開後改小火。4、...
奶油泡芙的做法【奶油泡芙】奶油泡芙怎麼做

“泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略爲酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後纔會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料，這款非常甜蜜...
巧克力奶油蛋黃泡芙的做法，巧克力奶油蛋黃泡芙怎麼做

“最傳統的泡芙小點。它的濃郁的奶油和蛋黃的香味兒也是十分誘人的！再額外的加上一點巧克力來加以點綴，更別有一番風味兒，呵呵！這又是一款比較簡單的飲茶小點，由於加了巧克力，給它起名就叫做《巧克力奶油蛋黃泡芙》。”食材...
聖誕奶油杯的做法，聖誕奶油杯怎麼做

“經常看到這種漂亮的奶油小紙杯蛋糕口水滴答流，快要聖誕了，往年都做薑餅屋、小薑餅之類，現在好象也不太流行了，還是做做這種有聖誕氣氛的奶油小紙杯蛋糕吧，又好吃送人也不失體面，其實做法很簡單，就是做個海綿蛋糕再擠上奶油...
雞蛋奶油卷的做法貨真價實的——雞蛋奶油卷雞蛋奶油卷怎麼做

食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）雞蛋（3個（約150克））糖（30克）鹽（1/8小勺）牛奶（50ml）黃油（30克）輔料全蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋奶油卷的做法步驟1、除黃油外的材料入攪拌缸。2、麪糰出筋...
藍風車淡奶油的做法，藍風車淡奶油怎麼做

“喜歡藍風車很久了，終於買到了。趕緊試驗一下。藍風車淡奶油---反式脂肪爲0。乳脂含量38%，高於市面上任何一款常見淡奶油，不含穩定劑。”食材明細主料藍風車（200克）6寸蛋糕（1個）輔料草莓（4粒）配料糖（20克）原味（口味）烘焙（工藝）一小...
香菇鮮肉奶油焗飯的做法香菇鮮肉奶油焗飯香菇鮮肉奶油焗飯怎麼做

食材明細主料白飯（適量）鮮菇（適量）絞肉（適量）玉米（適量）輔料青花菜（1躲）配料奶酪（半碗）白醬（4匙）高湯（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉奶油焗飯的做法步驟1、香菇切丁與絞肉玉米下鍋同炒2、炒熟後加入鮮奶500CC或白醬4...
蘋果奶油布丁的做法果香嫩滑----蘋果奶油布丁蘋果奶油布丁怎麼做

“很喜歡吃蘋果，也喜歡變換各種各樣的花樣來吃。帶給家人一份驚喜，讓自己更加快樂。說真的，蘋果怎麼吃都好吃，嘿嘿，今天，我就用蘋果做了一個奶油布丁。那個口感、那個味道，真不是吹的，嫩滑中帶有果粒和果香，美啊！”食材明細主料...
奶油香甜玉米的做法，奶油香甜玉米怎麼做

食材明細主料大莊園玉米（1000克）輔料牛奶（200克）黃油（30克）白砂糖（30克）鹽（3克）清水（500克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油香甜玉米的做法步驟1、把玉米解凍，並用清水洗乾淨。2、把奶油放牛奶中融化。3、煮鍋中放入清水、黃...
奶油奶酪蔓越梅麪包的做法，奶油奶酪蔓越梅麪包怎麼做

食材明細主料高粉（200克）輔料老面（50克）全蛋（1個）牛奶（110克）酵母（4克）黃油（20克）奶油奶酪（60克）蔓越梅（適量）配料砂糖（50克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪蔓越梅麪包的做法步驟1、也是後油法，出筋後進行基礎發酵，2、...
奶油卡通餅乾的做法童心未泯----奶油卡通餅乾奶油卡通餅乾怎麼做

“話說這個奶油卡通餅乾，我兩天之內做了四次，木有辦法，供不應求啊供不應求！。。。吃着好吃，看着也漂亮，我順便也給鄰居家孩子做了一盤。人家一家人那個誇啊，我暈暈的，很享受哦。這是第一次做的，拍了片片留作紀念。後來不拍片了...
奶油香草冰淇淋的做法，奶油香草冰淇淋怎麼做

“製作冰淇淋一定要熟制。由於冰淇淋是冷凍食品，是屬涼吃的品種，在製作時，器皿、用具、容器一定要嚴格的消毒，確保衛生安全萬無一失。一般雞蛋在攝氏75度以上，才能殺滅絕大多數的微生物，因此一定要熟制，我國衛生法對此有嚴格...
白蛤蜊奶油意大利麪的做法，白蛤蜊奶油意大利麪怎麼做

“初秋，天氣好，外面有着太陽明亮卻溫柔的光線，心情也不錯，慢條斯理的準備着瑣碎的材料，仔細的清洗，愉悅的烹飪，聽沙司咕嘟咕嘟滴響，香氣開始瀰漫在廚房。然後洗乾淨手臉，找個喜歡的電視，用一個自己覺得最舒服的姿勢窩在沙發裏，細...
脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法脆皮奶油芝士炸蝦卷－Fancy，Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸蝦卷怎麼做

“這道餐前小菜是我爲FancyDinner專門設計的appetizer，味道很美，中餐材料和西餐材料結合，不知道該是中餐還是西餐美食，大家看着定好了”食材明細主料大蝦（4只）輔料春捲皮（4張）配料奶油芝士（適量）鹽（少許）白糖（適量）黑胡椒粉（少許）鹹甜...
奶油糯米蛋糕的做法，奶油糯米蛋糕怎麼做

“8寸派盤，內壁塗層薄薄的黃油，175℃，上下火中層烤30分鐘。（我用了我用了一個6寸的派盤、2個馬芬模、2個14cmx7.8cmx3cm的麪包模）。很簡單的蛋糕，連烤在內總共45分鐘做好。不用打發任何東西，用手動打蛋器或者用筷子攪拌都可...
奶油小餅乾的做法 DIY香甜酥脆奶油小餅乾奶油小餅乾怎麼做

“綿綿細雨下了一整天，在家閒來無事打算做餅乾，烘焙是我週末一個人在家時的最好遊戲之一。對上次做失敗的布丁還心有餘悸，還好這次餅乾很成功，同樣也是第一次嘗試，沒有選擇太複雜的來做，就是普通的奶油餅乾，用料和做法也超簡...
麥片奶油餅乾的做法，麥片奶油餅乾怎麼做

“放錯圖片><”食材明細主料麪粉（250g）輔料麥片（100g）糖粉（100g）蛋黃（2粒）配料奶油（200g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麥片奶油餅乾的做法步驟1、1。將奶油打發，加入所有糖加入打至發白。2、1。將奶油打發，加入所有糖加入打...
全麥奶油土司的做法，全麥奶油土司怎麼做

“土司的做法是用的北海道的配方，只是把裏面低粉換成了全麥麪粉，這全麥麪粉囤貨在家裏，得一點點的消耗吖~味道還真不錯的，奶香加上麥香~”食材明細主料高筋麪粉（270g）全麥麪粉（30g）牛奶（100g）淡奶油（80g）雞蛋液（40g）輔料糖（40g）酵母（5g...
花生奶油蛋糕的做法花生的濃香讓人無法抵抗----------花生奶油蛋糕花生奶油蛋糕怎麼做

“君之稱之爲花生奶油蛋糕，我一直想把名字改改，並不是說這個名字不好，而是因爲這個名字一聽就讓人感覺是一款熱量很高的蛋糕，而實際上也確實如此。但想了半天也沒有想出更好的名字，就不改了吧。在做這款蛋糕的時候，我一邊做...
奶油奶酪的做法自己做奶油奶酪奶油奶酪怎麼做

食材明細主料牛奶（600g）淡奶油（200g）市售酸奶（1杯約100g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、工具：這種微波爐蒸盒，下面托盤收集乳清2、酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶機裏，約8小時，成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層...
芙紐多的做法淡奶油的終結者——芙紐多芙紐多怎麼做

“前一陣子在做黑芝麻糯米蛋糕的時候剩下了很多淡奶油偏偏淡奶油又是不宜長期儲存的這麼多的淡奶油讓我該如何是好接下來就是拼命的搜索需要使用大量淡奶油的美食終於被我找到了——芙紐多對於它的出處、背景、故事我...