五香毛豆節怎麼做又香又好吃

準備時間:47分鐘　　　　烹飪時間:24分鐘

主料

毛豆 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：適量
花椒 ：適量
桂皮 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1. 把毛豆兩頭剪掉

2. 在水中沖洗乾淨

3. 開水煮開後放辣椒、花椒、桂皮、八角，煮出香味

4. 滴幾滴油

5. 放鹽

6. 放入毛豆

7. 煮到你喜歡的口感關火，再多浸泡一會

烹飪技巧

滴幾滴油、不要蓋鍋可保持毛豆顏色碧綠。