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  • 大吉大利母子豬饅頭的做法,大吉大利母子豬饅頭怎麼做

    大吉大利母子豬饅頭的做法,大吉大利母子豬饅頭怎麼做

    “抖音上很火的母子豬饅頭,做這個母子豬饅頭,需要分兩步來做,先做小豬,再做母豬。你可以分兩天做,也可以像我這樣一次做出來。一般做造型饅頭,我都是用一次發酵法,因爲製作的時間稍長,所以不需要第一次的麪糰發酵。只需要整形...

  • 豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做

    豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做

    食材明細主料大頭菜(500克)豬肉(250克)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3...

  • 橘子饅頭的做法 大吉大利之【橘子饅頭】 橘子饅頭怎麼做

    橘子饅頭的做法 大吉大利之【橘子饅頭】 橘子饅頭怎麼做

    “愚人節快到了,應個景,做個仿真橘子饅頭,給大家增添些歡樂和趣味~~做好的橘子饅頭放餐桌上,我家小朋友從幼兒園回家。我問她這是什麼呀?她看一眼,大聲說:橘子!我說:不是。她又看一眼,繼續大聲:橙子~!哈哈。。。”食材明細主料...

  • 豬豬卡通饅頭的做法 豬年大吉【豬豬卡通饅頭】 豬豬卡通饅頭怎麼做

    豬豬卡通饅頭的做法 豬年大吉【豬豬卡通饅頭】 豬豬卡通饅頭怎麼做

    “豬年到了應景做個小豬卡通饅頭祝大家豬年快樂~!大吉大利,萬事如意哦~!!”食材明細主料中筋麪粉(90克)玉米油(1.8克)牛奶(45克)糖(9克)酵母(0.9克)輔料紅曲粉(適量)竹炭粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬豬卡通饅頭的做法...

  • 手工大饅頭的做法 【手工大饅頭】 手工大饅頭怎麼做

    手工大饅頭的做法 【手工大饅頭】 手工大饅頭怎麼做

    “由於夏天裏發麪很快,所以身爲北方人天天離不了【饃】的我就自己蒸饅頭烙餅之類的,二十斤的麪粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的饅頭。雖說是賣相不咋的但是吃上去還是很香,比外面賣的好吃多了。發麪的方法有...

  • 吉利大蝦的做法,吉利大蝦怎麼做

    吉利大蝦的做法,吉利大蝦怎麼做

    “香甜帶奶香”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料土豆(適量)雞蛋(適量)芡粉(適量)煉乳(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)吉利大蝦的做法步驟1、土豆切細絲(針大小)清水漂上雞蛋清打成蛋泡能立起筷子,加入幹細澱粉輕攪成蛋泡糊2、...

  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

    饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

    “饅頭是我國最爲主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,爲了蒸好饅頭,還可以使...

  • 酵母饅頭的做法,酵母饅頭怎麼做

    酵母饅頭的做法,酵母饅頭怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)酵母(4g)輔料白糖(5勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酵母饅頭的做法步驟1、麪粉放入大盆中。2、將酵母撒到麪粉表面。3、將麪粉和酵母混合均勻。4、放入五勺白糖。5、一邊倒溫水一邊攪拌麪粉。6...

  • 大饅頭的做法,大饅頭怎麼做

    大饅頭的做法,大饅頭怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大饅頭的做法步驟1、麪粉中加入白糖,泡打粉攪拌均勻,加入溫水泡開的酵母和適量溫水攪拌成絮狀,然後揉成光滑麪糰放置溫暖的地方醒...

  • 全麥大饅頭的做法 “麪食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做

    全麥大饅頭的做法 “麪食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)全麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥大饅頭的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰,放溫暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣。3、分成小劑子,揉圓。4、鍋中放入涼水,...

  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

    蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

    “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...

  • 吉祥如意小豬饅頭的做法,吉祥如意小豬饅頭怎麼做

    吉祥如意小豬饅頭的做法,吉祥如意小豬饅頭怎麼做

    “豬豬年必須來點應景的,小豬這個卡通形象真的很萌萌噠,頭頂橘子的小豬,是不是很可愛呢?寓意着吉祥如意~”食材明細主料中筋麪粉(100g)玉米油(2g)細砂糖(15g)牛奶(64g)酵母粉(1g)橙色色素(少許)粉色色素(少許)綠色色素(1滴)輔料黑可可粉(少...

  • 紅薯饅頭的做法步驟,你學會了嗎?

    紅薯饅頭的做法步驟,你學會了嗎?

    紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...

  • 大花饅頭的做法 幸福的像花一樣的大花饅頭 大花饅頭怎麼做

    大花饅頭的做法 幸福的像花一樣的大花饅頭 大花饅頭怎麼做

    “帶娃逛超市,小朋友看見彩色饅頭眼饞的不行,說那一定很好吃。哈哈,這個好辦呀,孃親做給你吃呀。次日,麻溜的和麪、發麪、凹造型,趕在娃放學前蒸好,就爲博女兒歡心哈。關於和麪,我基本上會用機器揉。一是手上沒勁兒,揉不到位,發...

  • 紅酒的喝法的六大步驟

    紅酒的喝法的六大步驟

    紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟...

  • 大吉大利的做法,大吉大利怎麼做

    大吉大利的做法,大吉大利怎麼做

    “春節吉祥菜~橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿(一隻)橘皮(些許)輔料白菜(些許)香菜(一棵)調料食鹽(小許)陳醋(小許)香油(小許)大蒜(2顆)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大吉大利的做法步驟1、橘皮洗淨切絲。2、白菜切絲。3、香菜...

  • 金銀小饅頭的做法 大吉大利,心想事成——金銀小饅頭 金銀小饅頭怎麼做

    金銀小饅頭的做法 大吉大利,心想事成——金銀小饅頭 金銀小饅頭怎麼做

    “因爲老人不願意折騰,最終決定還是我們一家三口回老家過年,明天一大早就得出發了。不知道怎麼回事,現在對於回家有了一種比較糾結和難以描述的心情,是因爲我深受的爸爸不在了,還是因爲其它什麼原因也說不大清楚。反正是一...

  • 吉利大蝦的做法 【閩菜】――酒席名菜“吉利大蝦” 吉利大蝦怎麼做

    吉利大蝦的做法 【閩菜】――酒席名菜“吉利大蝦” 吉利大蝦怎麼做

    “今天製作一款在家也可以製作的菜餚,是一道閩菜中的酒席名菜,叫做“吉利大蝦”。福建沿海一帶,百年來移民海外的僑胞很多,素有僑鄉之稱,因此受到西菜的一定影響,和廣東一樣,很多原料和製作方法都借鑑了西餐的做法,這道“吉利...

  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

    繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

    “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...

  • 大蝦饅頭的做法,大蝦饅頭怎麼做

    大蝦饅頭的做法,大蝦饅頭怎麼做

    “過年吃蝦。有一句老話過年吃蝦,嘻嘻哈哈,這句話直接標明瞭過年吃蝦的寓意,希望拋開今年的煩惱,來年能開心快樂的嘻嘻哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔泥(約200克)普通麪粉(400克)輔料酵母(4克)熟小豆粒(4粒)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...

  • 奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做

    奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做

    “二十九,蒸饅頭。今天打算蒸兩鍋饅頭,以備春節之需。這是其中一鍋,三層的簾子,每層5個,蒸好的饅頭約小碗碗口大小。看着這些白白胖胖的大饅頭,相信我的2019一定發發發。”食材明細主料麪粉(約750克)酵母(1小匙(約5克))糖(2勺)奶粉(...

  • 大棗饅頭的做法,大棗饅頭怎麼做

    大棗饅頭的做法,大棗饅頭怎麼做

    “喜歡吃麪食,所以常常自己做。”食材明細主料麪粉(500克)大棗(適量)調料酵母(5克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棗饅頭的做法步驟1、麪粉加入適量清水揉麪團,酵母先用溫水化開,再加入麪粉裏。2、大棗切長條。3、面發好...

  • 大白饅頭的做法,大白饅頭怎麼做

    大白饅頭的做法,大白饅頭怎麼做

    “疫情期間麪粉真是霍霍了不少,今天做了份簡單的大白饅頭,宣軟不失美味。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)白砂糖(30克)輔料溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大白饅頭的做法步驟1、準備好麪粉,倒入5克酵母,30克白砂...

  • 大米饅頭的做法,大米饅頭怎麼做

    大米饅頭的做法,大米饅頭怎麼做

    “剩米粥做的饅頭,既不浪費還能保證主食的豐富營養。”食材明細主料米粥(500克)麪粉(700克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大米饅頭的做法步驟1、剩米粥加溫之溫熱,放酵母拌勻。2、放麪粉。3、攪拌成絮狀。4...

  • 意大利麪的簡單做法有哪些步驟呢

    意大利麪的簡單做法有哪些步驟呢

    說到意大利麪想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧,因爲意大利麪不僅味道十分好吃,而且營養價值也十分豐富,經常食用對我們的身體有很多益處,因此很多朋友們對意大利麪推崇備至,那麼,意大利麪的簡單做法有哪些步驟呢?不妨一起看看...