松子是什麼季節收穫的,松子的種類有哪些
松子就是松樹的種子,屬於堅果類。看起來比較小,其外殼摸上去比較光滑。松子可以被當做食材,做成各種各樣的美食。對於這種堅果,很多人會疑惑松子是什麼季節收穫的?松子的種類有哪些?
一、松子是什麼季節收穫的
松子在9月中旬至10月中旬會成熟,這時就是秋季了,農人收穫還要再花一個月左右的時間。簡言之,松子是在秋季收穫的。
二、松子的種類有哪些
松子主要分爲巴西松子、東北松子、落水松子和海松子。
1. 巴西松子十分美味,入口後又香又鬆又酥,真的是口齒留香。這種美食普通人也不是經常能吃到,因爲它是高檔食品。巴西松子之所以這麼美味,還是有原因的。一般選用來自巴基斯坦和阿富汗的優質松子,確保不摻雜劣質的,將傳統制作手藝與科學加工技術相融合,製作出美味可口,讓人安全放心的好美食。
2. 東北松子爲東北紅松的種子,紅松主要分佈於我國的東北長白山和小興安嶺林區,是國家一級瀕危物種。這種松子的產量少,還是十分可貴的。將成熟的松果用機械和人工加工後便是東北松子了。聞起來有清香味,吃起來更是美味可口。顏色是純白的,看上去也很飽滿。
3. 落水松子有一個別名是雲南松子,一般生產於雲南、四川等地方。
4. 海松子聞起來吃起來美味,生產於中原的松子不能食用,生產于吉林和雲南的可以食用。海松子在七月便可收穫,如果掉落在地就不能收穫了。
前文已經回答了松子是什麼季節收穫的、松子的種類有哪些這兩個問題。松子在秋季收穫,一共有4個種類。松子可以做成很多美味的食物,像松仁玉米、雞油炒松仁、松仁雞、松子餅乾、松子粥、松子炒飯、松仁海蔘等等。這麼多新穎美味的吃法,真是讓人垂涎三尺,不得不做。
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