有關秋季的精選知識

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秋季潤燥，雪梨無花果怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雪梨無花果是一道很適合秋天吃的美食，秋天是梨和無花果成熟的季節，當季的水果中營養含量是最豐富的，而且味道和口感也是一年當中最好的。無花果酸甜可口...
白菜燉凍豆腐的做法白菜燉凍豆腐#秋季滋陰潤肺# 白菜燉凍豆腐怎麼做

“白菜是人們常食的一種大衆化蔬菜。中醫認爲，白菜性味甘平，具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效。”食材明細主料大白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）其他（口...
秋季養生食物有哪些，這4種必不可少

炎熱的夏日過去，人們躁動的心情也漸漸迴歸平靜，而且秋高氣爽，秋色宜人，大家何不趁此良好季節開始養生保健呢?秋天應注重肺之保養，因此大家的飲食應多吃一些滋養肺部的食物，多多潤燥，注意補充水分。以下食物便是秋季養生的首...
小炒藕片的做法 “秋季滋陰潤肺”小炒藕片小炒藕片怎麼做

“秋季蓮藕是一款不錯的食材，藕有生津清熱，滋陰養胃，健脾益氣之功效。”食材明細主料藕（適量）植物油（適量）輔料薑絲（少許）醬油（少許）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒藕片的做法步驟1、藕去皮切片，用清...
秋季滋陰潤肺銀耳梨羹的做法 #秋季滋陰潤肺#銀耳梨羹秋季滋陰潤肺銀耳梨羹怎麼做

食材明細主料銀耳（20g）梨（1只）輔料枸杞子（5g）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）秋季滋陰潤肺銀耳梨羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放鍋中泡發3、銀耳泡發洗淨，梨去皮去心切塊，枸杞子衝一下即可4、鍋中放水放入銀耳5、再倒入...
玫瑰花餃子的做法秋季滋陰潤肺一一玫瑰花餃子玫瑰花餃子怎麼做

“從鄉下拿了些不打農藥的韭菜，加上肉餡，自己調餡，學着在網上看到的包法，玫瑰花餃子就做好了，剛出爐就吃掉一個，好飽，因爲剛吃完午飯不久，哈哈~~”食材明細主料韭菜（適量）肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）蒸...
藍莓山藥的做法秋季滋陰潤肺——藍莓山藥藍莓山藥怎麼做

“山藥，味甘，性平；歸肺、脾、腎經。補脾；養肺；固腎；益精。健脾益胃助消化，滋腎益精，降低血糖，延年益壽。山藥中有益人體健康、幫助防癌、抗癌的營養素，易可生吃，也可熟食。生吃山藥，有助益菌在腸道存活，對於腸道保健、提高免疫力有...
鮮霸王花煲豬隔膜的做法秋季湯水~鮮霸王花煲豬隔膜鮮霸王花煲豬隔膜怎麼做

“廣東人愛煲湯，以珠三角爲主。朋友自己種的新鮮霸王花，吃新鮮的最好選擇未開的花苞來食用，功效比干貨更管用，但脾胃虛寒的人就忌喝，主要功效消炎去腫，支氣管炎症，清肺熱，潤肺去燥功效。”食材明細主料新鮮霸王花（2朵）豬隔膜（1個...
白蘿蔔玉米筒骨湯的做法【秋季，白蘿蔔的誘人香氣】白蘿蔔玉米筒骨湯白蘿蔔玉米筒骨湯怎麼做

“上次在飯店吃飯，點了一個蘿蔔筒骨煲，他們的做法應該是燜煮的菜式；我在家就來一個湯水形式的【蘿蔔煲筒骨湯】。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促...
自制秋季養生山楂醬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山楂，多種食用方法，可以當水果，生食，還可以做成山楂片，山楂卷等等，最最讓人印象深刻的山楂食用方法，也是很多人喜歡的，那就是冰糖葫蘆，這個是很多人回憶中的美...
秋季養生蔬菜丸的做法秋季養生蔬菜丸，炸丸子的技巧都在這了秋季養生蔬菜丸怎麼做

食材明細主料香菜（適量）菠菜（適量）韭菜（適量）麪包糠（適量）臘肉丁（適量）豬油（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋季養生蔬菜丸的做法步驟1、香菜焯水5秒2、焯好水放入冰水中冰鎮...
秋季之選海蔘雞湯的做法，秋季之選海蔘雞湯怎麼做

食材明細主料海蔘（3只）雞翅（2只）輔料蔥（1段）姜（1塊）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋季之選海蔘雞湯的做法步驟1、雞翅洗淨，控幹水分，切成塊狀。2、海蔘切成條狀，薑切片，蔥切段。3、雞塊倒入砂鍋中，加清水，大火燒開，撇去浮...
秋季養生—海蔘鮮湯怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蔘：適量西紅柿：一個雞蛋：兩個豆腐皮：適量輔料蔥：適量姜：適量糖：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量香油：適量具體步驟1.海蔘洗淨去內臟，切小塊2.西紅柿切小塊，豆...
銀耳雪梨的做法秋季必備——銀耳雪梨銀耳雪梨怎麼做

食材明細主料銀耳（適量）雪梨（2個）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀耳雪梨的做法步驟1、銀耳用冷水提前一夜泡發，第二天用水洗淨後，去掉頭，撕成一小朵一小朵2、鍋裏放入足量的水，把銀耳放入，大火煮開後，...
枸杞雪梨茶的做法秋季潤嗓，枸杞雪梨茶枸杞雪梨茶怎麼做

“梨味甘性寒，能清熱、化痰、生津止渴，對用嗓過度、嗓子幹痛有很好的緩解作用。工作時總在說話，經常覺得嗓子又幹又癢？那可能是用嗓過度了，梨可以生吃或榨成汁喝，但梨性寒，最好用梨煮水喝，這樣更溫和。秋季潤嗓，枸杞雪梨茶”食...
白蘿蔔骨頭湯的做法秋季滋陰潤肺（白蘿蔔骨頭湯）白蘿蔔骨頭湯怎麼做

“白蘿蔔是生活中常見的食物，還被稱作小人蔘，吃蘿蔔對於保護肺部也是非常好的。”食材明細主料大骨頭（適量）白蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）鹽（適量）枸杞（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備...
絲瓜什麼時候成熟，絲瓜與你相約在秋季

絲瓜是日常生活中常見的食材。絲瓜可以涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁食用。口味清爽，老少皆宜，是餐桌上常見的食材。這麼常見的絲瓜，在種植方面也是適宜很多氣候，南北皆可種植絲瓜，那種植範圍這麼廣泛的絲瓜的成長過程又...
香焗瓜薯菜的做法秋季香焗瓜薯菜香焗瓜薯菜怎麼做

“三層甜味，三層口感，把甜薯、涼薯和南瓜浸入雞湯慢烤，等到汁甜味美時用奶油補一把濃香，最後還有酥脆的麪包碎來收尾。調味可以很簡單，吃起來卻毫不寡淡，趁着要冷下來的天氣冒着熱氣端上桌，來迎接新一年的黃葉深秋。”食材明...
香芋扣肉的做法秋季貼補秋膘———————【，香芋扣肉】香芋扣肉怎麼做

食材明細主料五項肉（適量）輔料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香芋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋扣肉的做法步驟1、鍋裏燒開水將五花肉放進去煮熟，晾涼後抹上老抽2勺。2、鍋裏放上菜...
銀耳百合蓮子羹的做法秋季滋陰潤肺:銀耳百合蓮子羹銀耳百合蓮子羹怎麼做

“銀耳百合蓮子羹，人人熟知的潤肺食譜，不多說，常吃就對了😄”食材明細主料銀耳（1/4朵）蓮子（1把）百合（1把）大棗（3個）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）清水（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳百合蓮子羹的做法步驟1、銀耳浸泡二小時以...
秋季潤肺必備，熬梨怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雪梨：3個輔料山楂：一把冰糖：適量具體步驟1.把梨削皮切塊，去籽。塊大點時間長但是好吃。2.山楂洗淨切成小粒，同樣去籽，這樣山楂的酸味容易就來。3.將處理...
芝香菇片的做法秋季淡補——【芝香菇片】芝香菇片怎麼做

“蘑菇堪稱著名的高蛋白低脂肪食品，富含人體必需的氨基酸、維生素和多糖等養分，是一種最接近於肉類的蔬菜。蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及...
自制秋季養生瑤柱燒冬瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料冬瓜：500瑤柱：8顆輔料生薑：幾片香蔥：幾根具體步驟1.泡發瑤柱:用清水將瑤柱泡15分鐘，用手輕輕洗淨後，放入碗中，加入適量薑片，蔥段，料酒，清水，水要沒過瑤柱。蒸...
秋季白色潤肺甜品的做法，秋季白色潤肺甜品怎麼做

“銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、...
家常燜茄子的做法秋季淡補——【家常燜茄子】家常燜茄子怎麼做

“在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一...