咖喱牛肉炒米粉的做法 懶人做菜-咖喱牛肉炒米粉 咖喱牛肉炒米粉怎麼做
“昨天做了咖喱牛腩,所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱牛肉炒米粉的做法步驟
1、我用的米粉是從廈門旅遊時買回來的當地米粉,清水煮開後下入適量的米粉,煮5分鐘左右,盛出用涼水激一下,瀝乾備用
2、中火,鍋裏倒入昨天燒的咖喱牛腩進行加熱,熱到湯汁融化(咖喱牛腩的做法可以看我之前的菜譜噢)
3、加入適量的米粉
4、翻炒約4分鐘後加入北極蝦炒韭菜(不好意思,也是昨天的剩菜,有興趣的同學可以看我之前的菜譜瞭解此菜的做法)
5、不斷翻炒,以防粘鍋,一直炒到湯汁收幹即可出鍋
小竅門
如果沒有適合的剩菜,也可以開油鍋加入自己喜歡的肉片、菌菇、蔬菜等翻炒至熟後再加入米粉一起翻炒,記得調味噢~
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