家常湯麪的做法,家常湯麪怎麼做
主食1.68W
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常湯麪的做法步驟
- 1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段
- 2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入蔥白煸出香味留出一半油,備用
- 3、倒入五花肉翻炒一會,再倒入胡蘿蔔絲和幹香菇翻炒
- 4、倒入五花肉翻炒一會,加入少許鹽,再倒入胡蘿蔔絲和幹香菇翻炒,
- 5、倒入適量清水和蛤蜊
- 6、水開後,放入小白菜
- 7、再次燒開,放入麪條,在麪條上面淋上一圈剛纔留出的香油
- 8、加入適量鹽,雞精,胡椒粉,醬油
小竅門
幹香菇要泡發
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