三色貓耳朵的做法 三色貓耳朵:三根筷子一個勺子就能做出不一樣的花樣麪食 三色貓耳朵怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三色貓耳朵的做法步驟
1、南瓜去皮蒸熟,菠菜焯水後榨汁,清水80克。
2、分別加入麪粉揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。
3、取出醒好的麪糰,擀薄再切長條。
4、把切長條的面再切丁,然後放筷子上用勺子一壓,就能出來比較漂亮的貓耳朵。
5、壓好的貓耳朵撒點粉防粘。
6、鍋內注足夠的水,燒開後放入貓耳朵。煮到全部浮起來就好了。
7、煮好的貓耳朵撈出來過冷水,然後涼拌或者放高湯都可以。
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