牛肉芹菜千層餅的做法,牛肉芹菜千層餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉芹菜千層餅的做法步驟
1、面是發麪,頭天晚上和好,早上發的很好了,因爲時間長,所以酵母得放少些。
2、牛肉餡也是頭天晚上切好、拌好的,主料加配料,使勁順一個方向攪拌,直到肉餡起勁,放冰箱,第二天一早拿出就可以了。面片擀成圓形,在圓的半徑切一刀,然後鋪四分之三薄薄的、均勻的一層肉餡。
3、把空餘沒餡的四分之一,輕輕折到有餡的四分之三處,再到四分之二處。
4、最後由圓變成一個三角形。
5、輕輕壓實邊角,可用盤子切去多餘的邊,整形。平底鍋放油,小火,蓋蓋開烙。
6、大約3分左右,給翻個面,金黃金黃的,看着有木有食慾?
7、另一面也烙3分鐘左右。如果鍋內油少了要加一些。
8、出鍋用吸油紙吸去多餘油脂,切塊食用。
-
簡單做皮薩的做法,簡單做皮薩怎麼做
“超簡單做法”食材明細主料麪包片(適量)雞蛋(適量)輔料色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單做皮薩的做法步驟1、麪包片上的四邊擠上,色拉醬!2、在中間打個雞蛋!3、放進烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希望大家喜歡!...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別說嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
小卷餅的做法,小卷餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小卷餅的做法步驟1、麪粉用水活成麪糰後,靜放十分鐘左右。2、將土豆、胡蘿蔔、青椒、木耳均切絲備用。3、將麪糰分成幾個小麪糰,在分別擀成圓形。4、平底鍋預熱後...
-
迷你海苔小飯糰的做法,迷你海苔小飯糰怎麼做
“剩飯也要吃得有滋有味~往剩飯里加了點肉鬆和黃瓜等,做了幾個小飯糰,看着可愛,吃起來也很有味哈~”食材明細主料剩米飯(適量)輔料肉鬆(適量)黃瓜絲(適量)蘿蔔乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你海苔小飯糰的做法步驟1、壽司簾上鋪張保鮮袋,放點米飯上去並壓成...