菠蘿飯的做法 【寶寶營養餐】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
“菠蘿飯是之前小骨在電視美食節目看到的,正好同事親戚在海南帶回來了香水菠蘿,上好的菠蘿一定要做給寶寶吃~
大人吃的菠蘿飯放的調味料比較多,但寶寶不一定能很好吸收~所以食材要選擇適合寶寶的,在菠蘿飯快出鍋前,放點蝦皮粉和香菇粉調味,再加上香甜的菠蘿,你害怕寶寶不愛吃飯嗎?”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿飯的做法步驟
1、準備食材:菠蘿1個、熟冷米飯/過夜米飯、雞蛋1個、豌豆6個、胡蘿蔔1小段、洋蔥適量、鮮蝦4只、蝦皮粉適量;
2、菠蘿從三分之一處切開,注意不要切到菠蘿頭部,要把菠蘿花留下;
3、用刀把菠蘿的肉切一塊一塊,注意不要把底部切到,取出菠蘿肉;
4、取出豌豆粒;
5、鍋內水燒開後放入豌豆粒煮2分鐘;
6、用勺子一點一點取出菠蘿肉;
7、蝦去頭去尾,用牙籤挑去蝦線,切段;
8、另起鍋,倒入核桃油,油熱後倒入雞蛋炒散;
9、雞蛋盛出,鍋內留底油,倒入蝦仁焯熟,盛出;
10、雞蛋和蝦仁盛出備用;
11、另起鍋,倒入核桃油,把胡蘿蔔和洋蔥倒入翻炒2分鐘;
12、再加入熟玉米粒和豌豆,再翻炒1分鐘;
13、倒入冷米飯,用勺子背部把米飯攤開,與配菜翻炒均勻後加入雞蛋和蝦仁,臨出鍋前加入菠蘿塊,翻炒幾下就可以出鍋啦~
14、裝入準備好的菠蘿容器;
15、菠蘿飯get✔,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
16、營養搭配:菠蘿飯+蝴蝶面蒸蛋。
17、營養搭配:菠蘿飯+蝴蝶面蒸蛋。
小竅門
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