哪些蔬菜減肥,你知道嗎
現在隨着生活水平的提高,肥胖也正在影響越來越多人的身體狀況,當然人們也爲此進行了一系列的奮鬥和抗爭,用過很多不同類型的方法,包括節食、運動、鍼灸等等,也有很多五花八門的飲食減肥法,其實那些方法都沒有完全的綠色化。今天我們來探討一下哪些蔬菜減肥。
從以前的飢餓減肥,藥物減肥,抽脂減肥,到現在的健康減肥。人們越來越注重日常生活中,能利於減肥的小細節,例如蔬菜減肥。小編在這裏介紹下,哪些蔬菜減肥:
一、莖葉類
1、白菜
白菜性涼,味甘,入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外,還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,是最佳減肥綠葉蔬菜。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹兩種,性寒涼,味甘微苦,入肝、胃、膀胱經,含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等。從減肥角度來看,有降脂降壓、軟化血管的作用,對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助效果。
3、菠菜
菠菜性寒涼,味甘,入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等,以鐵含量最爲豐富。其所含熱量僅次於白菜,用於防止肥胖症、高血壓、糖尿病等。
4、韭菜
韭菜性溫,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、腎諸經,是粗纖維食品,在胃腸道吸水後迅速膨脹,不但能在能增進飽感,減少食量,還能潤腸通便,排出體內過剩的營養物質,在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低,不利於脂肪形成,也是理想的減肥蔬菜。
5、生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環,葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化,經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
二、根莖類
1、白蘿蔔
白蘿蔔味辛、甘,入肺、脾二經。每100g白蘿蔔所含熱量爲6大卡,是根莖類蔬菜中含熱量最低的,其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用,直接達到減肥的目的,是效果不錯的減肥蔬菜之一。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔性平,味甘,入肺、脾二經,其防治肥胖症的作用與白蘿蔔類同。
3、萵苣
萵苣屬於粗纖維類蔬菜,其性涼,味甘、苦,入胃、小腸二經,且含熱量很低,有利於減肥。
4、竹筍
竹筍性寒,味甘,入肺、胃二經,脾胃虛寒者不宜食用。
5、大蒜頭
大蒜是辛溫之品,入脾、胃二經,大蒜過食會使胃液減少,且能引起目昏、口臭等症,痔瘡患者不宜食用。
6、洋蔥頭
洋蔥頭也是辛溫之品,入脾、胃二經,可用於防治肥胖症、高血壓、糖尿病等。
三、瓜果類
1、冬瓜
冬瓜性微寒,味甘,具有化痰除溼、利尿消腫、清瀉胃火、降脂減肥之功效。
2、黃瓜
黃瓜性涼,味甘,入脾、胃、大腸經,容易產生飽腹感,且所含丙醇二酸又能抑制糖轉化爲脂肪,所以是較好的減肥蔬菜之一。
哪些蔬菜減肥,上面做了十分詳細的介紹,分爲莖葉類、根莖類、瓜果類。看到這麼多的蔬菜可以達到減肥的效果,是不是眼前一亮外加十分欣喜呢,原來在日常生活中這麼多的蔬菜可以減肥,那麼我們就可以不用節食,多吃蔬菜就可以達到效果啦。
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