吃水煮蔬菜減肥有用嗎,水煮蔬菜的減肥食譜有哪些
夏季是我們減肥的好時節,現在大衆的健康意識越來越強,因此人們都在找尋更加健康的減肥方式,我們都知道,蔬菜一般來講,熱量是比較低的,尤其是生食或者水煮製作的蔬菜,那麼經常吃水煮蔬菜可以減肥嗎?水煮蔬菜的減肥食譜都有哪些呢?
一、吃水煮蔬菜減肥有用嗎
經常吃水煮蔬菜是可以減肥的,但是還是建議合理飲食葷素搭配着吃。控制每天食物的攝取量來減少身體脂肪堆積。出了要控制飲食,還要有規律的生活和運動的習慣纔有更好的效果。
二、水煮蔬菜的減肥食譜
(一)白菜湯羹
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法:
1、將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加如適當鹽即可。
(二)香菇高麗菜湯
材料:洋蔥50克、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克。
做法:
1、將香菇切絲,荷蘭芹切成條狀。
2、往鍋裏面加入四五碗水燒開之後,將所有的食物放進去煮熟即可。
3、起鍋的時候再加入適當的調味品,就可以食用。
(三)西紅柿洋蔥湯
材料:洋蔥、青椒、大西紅柿各2個,西芹2顆。
做法:
1、青椒、西紅柿去蒂,洗淨,切塊;洋蔥去皮,切塊;西洋芹去除老皮及筋,洗淨,切段。
2、鍋中倒入3杯水煮滾,放入洋蔥、青椒和西紅柿煮至熟爛即可。
(四)番茄豆腐豆芽湯
材料:大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。
做法:
1、將番茄洗淨切塊,豆腐成切小方塊,豆芽菜去根,洗淨,香菜洗淨切段。
2、鍋中放清水、豆腐塊,開鍋煮5分鐘。
3、再加番茄塊、豆芽菜略煮,放鹽調味,撒上香菜段即可。
(五)什錦白菜
材料:白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法:
1、洗淨白菜,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。
2、將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。
3、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
4、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。
由以上介紹的內容來看,水煮蔬菜減肥法是可行的,不過,在吃水煮蔬菜的同時,大家也要控制好其他高熱量的食品用量,不然很可能效果就沒有那麼明顯了,另外,爲了大家的健康着想,在吃水煮蔬菜的同時還要注意其他的營養物質的及時補充哦。
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