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  • 黑頭魚燒豆腐的做法,黑頭魚燒豆腐怎麼做

    黑頭魚燒豆腐的做法,黑頭魚燒豆腐怎麼做

    “母親是青島人,對海鮮的熱愛可想而知。遺傳於母親,胖子從小就喜歡吃海鮮。記得小時候家裏做魚吃,媽媽總是把最好的魚肉留給我,而她自己卻只吃魚頭和魚尾。當時不懂事的我還會問上一句:“媽媽爲什麼不吃魚肉呀?”媽媽總會說...

  • 鰱魚頭燒豆腐的做法,鰱魚頭燒豆腐怎麼做

    鰱魚頭燒豆腐的做法,鰱魚頭燒豆腐怎麼做

    食材明細主料鰱魚頭(半個)北豆腐(半斤)輔料蔥(小半顆)蒜(半頭)姜(1小塊)生抽(5勺)老抽(1勺)料酒(100ml)大料(1個)小米椒(3個)白糖(2勺)香菜(半根)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鰱魚頭燒豆腐的做法步驟1、準備調料。2、準備魚頭,沖水洗淨。3...

  • 家常燒魚頭的做法,家常燒魚頭怎麼做

    家常燒魚頭的做法,家常燒魚頭怎麼做

    食材明細主料魚頭(二個)輔料紅辣椒(數個)生薑(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個,魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個,生薑適量。2、辣椒,姜切絲待用。...

  • 家常魚頭豆腐的做法,家常魚頭豆腐怎麼做

    家常魚頭豆腐的做法,家常魚頭豆腐怎麼做

    食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去...

  • 大頭魚燒豆腐的做法,大頭魚燒豆腐怎麼做

    大頭魚燒豆腐的做法,大頭魚燒豆腐怎麼做

    “大頭魚是一種海魚,我們當地叫大頭魚,也不知道學名叫什麼。大頭魚肉質肥厚,蒜瓣肉,刺少,非常嫩。我們一般喜歡和豆腐一起燉着吃。非常適合小寶寶食用。”食材明細主料大頭魚(一條)豆腐(400g)輔料蔥(15g)姜(10g)醋(10ml)白酒(5ml)醬油(5...

  • 家常燒嫩豆腐的做法,家常燒嫩豆腐怎麼做

    家常燒嫩豆腐的做法,家常燒嫩豆腐怎麼做

    食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)韓式辣醬(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和蔥切碎備用。3、嫩豆...

  • 豆腐燒魚頭的做法,豆腐燒魚頭怎麼做

    豆腐燒魚頭的做法,豆腐燒魚頭怎麼做

    “鮮辣開胃的下飯菜,豆腐吸收的魚的鮮美,鮮嫩無比,加上豆瓣醬的鮮辣,一碗米飯那是不夠的!”食材明細主料魚頭(1只)老豆腐(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生薑(1塊)蔥(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(適量)青蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...

  • 家常紅燒黑魚的做法,家常紅燒黑魚怎麼做

    家常紅燒黑魚的做法,家常紅燒黑魚怎麼做

    “黑魚比普通的魚營養成分高,而且刺也不是很多,因爲家裏有寶寶,所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚(一條)輔料鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)胡椒粉(少許)啤酒(適量)老抽(少許)味極鮮生抽(少許)雞精(少許)大蔥(適量...

  • 家常蔥燒豆腐的做法,家常蔥燒豆腐怎麼做

    家常蔥燒豆腐的做法,家常蔥燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豬肉(兩塊)小蔥(8只)豆腐(500g)輔料鹽(1匙)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材,小蔥幾根,豬肉小塊有肥有瘦,豆腐小塊,大蒜,生抽,味極鮮2、小蔥切碎,小蔥圈,肉切小片,大蒜五六瓣切...

  • 蠶豆瓣豆腐燒魚頭的做法,蠶豆瓣豆腐燒魚頭怎麼做

    蠶豆瓣豆腐燒魚頭的做法,蠶豆瓣豆腐燒魚頭怎麼做

    食材明細主料魚頭(半個)豆腐(1塊)蠶豆瓣(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)香菜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠶豆瓣豆腐燒魚頭的做法步驟1、材料:魚頭、豆腐、蠶豆瓣。2、鍋中放...

  • 家常燒舌頭魚的做法,家常燒舌頭魚怎麼做

    家常燒舌頭魚的做法,家常燒舌頭魚怎麼做

    “舌頭魚是青島很常見的一種魚,名字叫的很形象,的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高,肉質也比較鮮嫩,很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚(一條)輔料食用油(適量)澱粉(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)老抽(適量)生抽...

  • 黑頭魚燉豆腐的做法,黑頭魚燉豆腐怎麼做

    黑頭魚燉豆腐的做法,黑頭魚燉豆腐怎麼做

    食材明細主料黑頭魚(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黑頭魚燉豆腐的做法步驟1、將魚洗淨,豆腐切小塊。2、鍋內加少許花生油將魚兩面稍微煎一下。3、另...

  • 魚頭豆腐湯家常做法的做法,魚頭豆腐湯家常做法怎麼做

    魚頭豆腐湯家常做法的做法,魚頭豆腐湯家常做法怎麼做

    “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富...

  • 魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做

    魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做

    “魚肉和豆腐的搭配,能較好的吸收其蛋白質,魚頭最好選擇淡水魚,鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭(適量)輔料豆腐(適量)配料蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)白糖(適量)大料(2瓣)鮮味醬油(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)燉(...

  • 家常紅燒魚頭的做法,家常紅燒魚頭怎麼做

    家常紅燒魚頭的做法,家常紅燒魚頭怎麼做

    “紅燒魚頭,應該是家裏最常見的菜了吧,想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚(1個)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(3勺)蒜(適量)水(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後...

  • 燒家常豆腐的做法,燒家常豆腐怎麼做

    燒家常豆腐的做法,燒家常豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜(適量)青蒜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改...

  • 豆瓣醬燒魚頭豆腐的做法,豆瓣醬燒魚頭豆腐怎麼做

    豆瓣醬燒魚頭豆腐的做法,豆瓣醬燒魚頭豆腐怎麼做

    食材明細主料大魚頭(1000g)輔料豆腐(1塊)調料蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽,(適量)菜籽油(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)豆瓣醬燒魚頭豆腐的做法步驟1、大魚...

  • 紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做

    紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做

    “蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐,是白湯的。香氣四溢,湯汁白濃似鮮奶,豆腐滑嫩,魚肉肥糯,吃起來不油不膩,四季皆宜。因爲地方差異,我家喜歡紅燒的口味,所以就用紅燒的方法做了魚頭燉豆腐。豆腐和魚配,具有營養互補的作...

  • 茄豆腐黑魚頭的做法,茄豆腐黑魚頭怎麼做

    茄豆腐黑魚頭的做法,茄豆腐黑魚頭怎麼做

    “兒子做了條魚,那傢伙只吃了魚肉,沒吃魚頭,說實話,這魚頭雖大,但沒有多少肉,用豆腐燉湯來吃,味道肯定鮮美。”食材明細主料剩魚頭(適量)豆腐(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)配料胡椒粉(適量)芝麻油(適量...

  • 家常燒豆腐的做法,家常燒豆腐怎麼做

    家常燒豆腐的做法,家常燒豆腐怎麼做

    食材明細主料北豆腐(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(2個)木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐,準備青椒洗淨,胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片,豆...

  • 家常燒豆腐的做法 百吃不厭之---家常燒豆腐 家常燒豆腐怎麼做

    家常燒豆腐的做法 百吃不厭之---家常燒豆腐 家常燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(適量)彩椒(1個)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、蔥、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊,蔥、姜、香菜切好備...

  • 家常紅燒豆腐的做法,家常紅燒豆腐怎麼做

    家常紅燒豆腐的做法,家常紅燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩...

  • 魚頭燒豆腐的做法,魚頭燒豆腐怎麼做

    魚頭燒豆腐的做法,魚頭燒豆腐怎麼做

    “今天做的魚頭豆腐好下飯哦!”食材明細主料魚頭(1只)豆腐(1塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)調料食用鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)生粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭燒豆腐的...

  • 紅燒魚頭豆腐的做法,紅燒魚頭豆腐怎麼做

    紅燒魚頭豆腐的做法,紅燒魚頭豆腐怎麼做

    食材明細主料魚頭(半個)北豆腐(1塊)輔料啤酒(1罐)蔥(適量)八角(1個)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨,豆腐準備。2、蔥薑蒜切片,花椒八角幹辣...

  • 三文魚頭燒豆腐的做法,三文魚頭燒豆腐怎麼做

    三文魚頭燒豆腐的做法,三文魚頭燒豆腐怎麼做

    “適合冬天的一道菜,三文魚頭挺新鮮的,和豆腐一起燒製,很入味的。”食材明細主料三文魚頭(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚頭燒豆腐的...