麻辣燙加盟掙錢嗎
麻辣燙,是現在美食街上隨處可見的一種美食,是吃貨們不能捨棄的一種美食。麻辣燙價格優惠,味道如名字一樣麻辣鮮香,辣味十足,是學生、年輕人愛吃的美食。隨着麻辣燙行業的發展,許多投資者都有意投資一家麻辣燙店,但許多投資者對投資麻辣燙店並不瞭解,並且對麻辣燙便宜的價格感到迷惑,這樣便宜的價格能賺多少錢呢?接下來,就由小編帶大家揭開麻辣燙行業的迷霧,瞭解麻辣燙行業究竟能賺多少錢吧!
一、麻辣燙店加盟掙錢嗎
根據銷售的菜品不同,麻辣燙的利潤也不同:
1、武漢(奧兒健牌)米線(白粉絲),11元/件,每件72個左右,每個進價就是1毛5分錢,麻辣燙基本上都是賣1塊錢一個,毛利500%以上。
2、安微(皖北牌)方便麪,19元/箱,每箱100個,每個進價就是1毛9分錢,麻辣燙基本上都是賣1塊錢一塊,毛利400%以上。
3、安微(皖北牌)雞蛋麪,19元/箱,每箱100個,每塊進價就是1毛9分錢,麻辣燙基本上都是賣1塊錢一塊,毛利400%以上。
4,、老油條,(找一早晨炸油條的進)1元3根,每根3毛3分錢,麻辣燙賣1塊1根,毛利200%以上。
5、新鮮蔬菜的毛利平均大約在300%以上甚至更高。大葉蔬菜一斤可以扎8捆,一捆售價0.5元,賣4元,成本一般在1元左右;小葉蔬菜一斤扎6~7捆,一捆售價0.5元,賣3元,成本一般也在1元左右。像夏天、秋季蔬菜幾毛錢一斤時,毛利可在500%以上。
6、金針菇,蘑菇等菌類毛利大約在200%——250%以上。
7、丸子類等冷凍食品,像(阿耶山牌)蟹柳42元/箱,每箱20袋,每袋2塊1毛錢,每袋30個左右,麻辣燙賣1元3個,毛利400%以上;烤腸6毛一根進,賣1元5毛一根,毛利在200%以上;骨肉相連6毛一串進,賣1元5毛一串,毛利在200%以上;裏脊肉6毛一串進,賣1元5毛一串,毛利在200%以上;甜不辣毛利在300%以上,撒尿牛丸毛利在200%以上。
8、鴨血1.1元一斤,可賣4元錢;鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨心、雞翅尖等買的都很便宜,但麻辣燙賣的毛利都在300%以上。
麻辣燙毛利潤根據各個地方的售價和進貨價格有一定差異。綜合來計算,麻辣燙的這個利潤率在餐飲業來說已經是很高的了。
麻辣燙加盟掙錢嗎 ?小編也在上文做了詳細的分析,想必您的心裏大概有底了。銷售菜品不同,麻辣燙的利潤也不同。小編在上文也一一列舉了。其實,大家都可以從中找到答案。可以看出,開麻辣燙店的成本並不高,食材價格更不高,但是利潤卻翻了好幾番。真正做到了,用最少的錢獲得了最大的利潤。製作工序也不復雜,又能獲得。真的是餐飲投資的首選。投資需謹慎,麻辣燙利潤小但積少成多,還需投資者們的悉心經營。
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