冰糖枇杷膏功效與做法
在春夏交際之時,天氣忽冷忽熱,而一些地區的天氣更是能讓人上火,喝了很多開水也不管用,那麼,本文爲你推薦了一款潤肺化痰的美味食物——冰糖枇杷膏。那麼,冰糖枇杷膏究竟有什麼功效呢,它又是如何製作的呢,不妨讓我們立刻來了解一下吧。
一、枇杷膏的功效和作用
1、枇杷膏能潤肺化痰
枇杷膏能潤肺化痰,它使用的枇杷與川貝以及蜂蜜等食材都能入肺經,可以清除肺熱,也能消除肺部炎症,還能稀釋痰液加快痰液排出,能讓人們的肺炎以及氣管炎還有咳嗽痰多等不良症狀很快好轉。
2、枇杷膏能清咽潤喉
清咽潤喉也是枇杷膏的重要作用之一,它能消除咽喉炎症也能滋陰潤肺,更能生津補氣在調心降火,它對人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞等常見病都有明顯的治療作用,另外枇杷膏還能調理腸胃,對人類脾胃不和,消化不良等症也有一定的調理作用。
二、枇杷膏的禁忌
枇杷膏潤肺止咳清熱解毒的功效十分出色,但食用時也有一些禁忌,特別是那些患有肝病和腎病以及肺病等在慢性病的人羣,都不能服用枇杷膏,不然會讓病情加重,另外血糖高和糖尿病患者也不能服用枇杷膏,因爲枇杷膏含有一些糖分,會讓糖尿病症狀加重。
三、冰糖枇杷膏怎麼做
1、枇杷掐頭;去尾;去核;淨重1500克,老冰糖碎500克,因爲老冰糖纔有藥效,所以最好用老冰糖
2、材料都放進鍋裏,小火邊加熱邊攪拌均勻冰糖跟枇杷,讓冰糖更快融化(圖2),5分鐘即可出水(圖3),10分鐘後就會出很多水(圖4),之後時不時攪拌下就行
3、汁水見少加入玉米糖漿,繼續熬粘稠即可關火,趁熱裝瓶↣倒扣涼涼↣冰箱保存衝飲即可,裏邊的枇杷肉很好吃哦
枇杷講究“枇杷就冰糖”,這約定俗塵的搭配卻並不“俗氣”。 其實“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就興起了,當時是用它們煮粥吃。直至清代,真正意義上的枇杷膏纔出現了。如今枇杷膏止咳、潤肺、亮嗓的原因已不神祕:枇杷所含成分皁甙有止咳、止痛的作用;油質能祛痰,對肺炎雙球菌有明顯抑制作用,能有效地抑制流感病毒。
冰糖枇杷膏是一種爽口又好吃的食物,其實無論是直接吃還是泡水喝,都是很好的選擇,而在享受美味食物的同時,也要記得注意吃枇杷膏的禁忌喔!如果對這款家常又美味的食物心動的話,不妨買一些枇杷和冰糖,在自家小廚房熬製一份試試吧!
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常溫飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
如何增肥最快,想長胖這樣吃
很多愛美的女性朋友整天把減肥二字當成座右銘,爲的就是擁有苗條的好身材。不過有些朋友天生就很瘦,所以還要想盡辦法來增肥。對於這樣體制的朋友,小編也是羨慕不已啊!不過大家想要增肥的話,今天小編就來爲大家講講吃什麼可以長肉吧!一、吃完會長胖的食物1、板栗吃板...
-
三合油怎麼調,你肯定不知道!
三合油呢是由醬油、香油和醋調成的。小編認爲三合油口味很好呢,還有人介紹說如果能加入蒜泥,還可以增味和殺菌滅毒哦。大家在吃白斬雞的時候或者沒有味道的白肉都可以添加哦,相信吃起來一定又香又鮮。那麼大家一定想知道怎麼製作的。基礎涼拌菜調味汁的製作方法如...
-
抗癌的紅薯怎麼吃
說起紅薯,身邊的小夥伴都是非常喜歡吃的吧,畢竟紅薯營養價值高,功效有多,又很符合現代人養生保健的口味需求。而且紅薯的價格也很親民,普通老百姓都可以買得起吃。還有一點就是紅薯的燒法也非常的簡單,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、紅薯的介紹紅薯是生活中特別常見...