甜品簡單做法之焦糖布丁
很多人都喜歡吃甜品。而且現在的甜品做的越來越精緻,越來越好看,就像一個工藝品一樣,吃甜品就彷彿在感受它的美。但是更多的人是想放鬆心情,因爲本身甜品是甜的,甜的食物就可以讓人心情舒緩,讓人心情愉悅,因此甜品也是受到很多人歡迎不是沒有理由的。那其實我們自己在家呢,也可以做一些簡單的甜品,今天小編就來教大家做一道簡單的甜品焦糖布丁。
甜品簡單做法之焦糖布丁
準備食材:牛奶,雞蛋,白砂糖,紅糖
製作步驟:
1.將淡奶油、白砂糖、牛奶攪拌在一起之後倒入砂鍋倒入鍋中。開小火慢慢煮一下,加熱這是爲了讓白砂糖能夠融化,也讓奶油和牛奶能夠充分的溶解在一起。
2.用新鮮的雞蛋將蛋清和蛋黃分離,蛋清暫時不需。。將蛋黃打成蛋液,注意打的時候一定要打均勻。
3、在稍微冷卻一點的牛奶糊裏面倒入蛋液邊倒入邊攪拌。
4.將完全攪拌好的雞蛋牛奶糊倒入專用的烤箱器皿當中。有些做布丁的器皿也是可以進烤箱的,那也可以把它直接擺放在烤箱當中。
5.180度高溫,大約需要考40左右就好了,上面會出現一些焦糖色,但並不是很均勻。
6.中間停下來,然後將紅糖汁倒入,繼續開火烤。
7.大約五分鐘後所烤出來的布丁上層有一層焦糖,好吃的焦糖布丁就做好啦。
8.如果喜歡吃水果的話,也可以在布丁上加入一些水果。
以上就是甜品簡單做法之焦糖布丁的製作過程了,不知道小夥伴都學會了沒有?是不是覺得原來做布丁沒有想象當中的那麼複雜,那麼難做,相反要準備的食材和工具都很簡單。其實自己在家做甜品,不僅好吃還很便宜,一點點食材就能做出好吃的美食來。就像這QQ彈彈的焦糖布丁,在外買一份的錢,可以在家給老人和孩子吃個夠了。
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
說到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的羣體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的說說。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...
-
桂圓吃多了好嗎,有什麼影響
隨着人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,對飲食的要求也從滿足溫飽到營養均衡。水果已經成爲人們生活中離不開的一種食品,水果的品種有很多種,不同品種的水果,不僅長得不一樣,味道跟營養也不盡相同,今天小編就跟大家聊一聊桂圓這種水果。桂圓吃多...
-
吃什麼對耳朵好,來了解一下!
追女生都需要主動,食物也是一樣,食物不會自己跑上門來跟我們提親,我們需要把它們找出來,美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,所以需要我們有一雙發現美的眼睛,那麼我們平常要仔細觀察並認真考慮哪些好吃了,所以吃什麼對耳朵好,來看看吧!一、吃什麼對耳朵好1、豆類豆類...
-
聽說扔巴魚的一年就是一輩子,這究竟是怎麼回事呢?
不管是在波濤洶涌的大海,還是在清澈無暇的湖裏,或者是在細水長流的小河裏都生存着各種各樣的魚兒,有大的,有小的,有兇猛的也有機靈的,有壽命長也有壽命很短的。正式因爲這各有特色的魚才使得我們的水裏世界變得豐富多樣,但不知你是夠知道有一種只有一年壽命的小魚,叫作...