你不知道的蘿蔔的吃法
蘿蔔的吃法有幾種?蘿蔔白白胖胖,又大有實惠,一般在市場上買一個大的白蘿蔔可以吃一大碗,白蘿蔔也是很多食材的最佳搭配,比如說要是熬排骨湯放一個蘿蔔,其味道將會更加的鮮美,又能吸收排骨熬出來的油膩,有效爲大家補充營養的同時,還能增加人們的食慾,那麼,蘿蔔的吃法有哪幾種呢?下面就讓我們一起來了解一下吧!
一、蘿蔔營養價值
蘿蔔含有大量的維生素C,能幫助消化,能止咳消炎,能抗癌。蘿蔔有青皮蘿蔔,有皮蘿蔔。蘿蔔有很多種吃法,生着吃、煮着吃、吵着吃,蒸着吃,可以包餃子、可以包包子、可以燉湯,可以拌餡。蘿蔔營養豐富,是家家戶戶都喜歡吃的一種蔬菜。
二、蘿蔔的吃法
1.蘿蔔含有大量的維生素C,生吃蘿蔔能幫助消化,能防止很多疾病的發生。吃生蘿蔔要吃蘿蔔的青頭。
2.把蘿蔔煮熟.放涼.剁碎,用布把熟蘿蔔包住,捏到半乾,加肉、加蔥、加姜、加辣椒、加鹽、加小磨香油、加老抽、加十三香拌餡包餃子。
3.用擦子把蘿蔔擦好剁碎,加肉加粉條,加鹽加十三香、加老抽,加小磨香油拌餡包包子。
4.用擦子把蘿蔔擦好剁碎,加鹽、加十三香、加花椒粉、加生抽拌餡炸素丸子。
5.用蘿蔔燉湯,買點腿骨加蘿蔔、加鹽、加花椒籽、加八角、加肉桂、加蔥薑辣椒燉湯。
6.素炒蘿蔔絲,把鍋燒熱加油,放入蔥姜翻炒,放入蘿蔔絲翻炒,放入青辣椒絲,加鹽、加十三香、加花椒粉炒熟即可。
7.蘿蔔絲加肉燉粉條,鍋燒熱放油,放蔥薑辣椒、放豆瓣醬炒出香味,把肉絲放裏翻炒,加鹽、十三香、生抽和花椒粉,再把蘿蔔絲放入,翻炒一會加水,把粉條沖洗一下放到鍋裏燉好。
8.醃製蘿蔔乾,把蘿蔔洗淨切成條,曬到半乾,裝到盆裏,放點鹽,放點花椒籽,放點糖,放點紅辣椒麪,放一點酒攪拌。
9.涼拌蘿蔔絲,把蘿蔔切成絲裝到盤子裏,上面撒點鹽,加點糖,加點陳醋、加點小磨香油,放點香菜。
10.蒸蘿蔔絲,把蘿蔔洗淨用擦子擦成細絲晾乾,放到盆裏加入麪粉攪拌,放到蒸鍋裏蒸十分鐘,端出來放涼,澆上準備好的調料。
11.可以做蒸餃,蘿蔔擦好剁碎,加入肉餡.鹽.十三香和小磨香油,加入切碎的蔥薑辣椒拌餡,用開水和麪,醒好,擀皮包成,用蒸鍋蒸熟。
12.做蘿蔔絲鯽魚豆腐湯,蘿蔔切成絲,鍋里加水燒開,把蘿蔔絲放進鍋裏,放入蔥薑辣椒,放進洗好的鯽魚和豆腐,放調料燉湯,出鍋時上面放點香菜。
13.蘿蔔曬乾可以做包子,拿出適量的蘿蔔乾,泡幾個小時剁碎,加肉餡,加剁碎的粉條,加蔥薑辣椒,加調料拌餡,包成包子。
蘿蔔的吃法有幾種?以上爲大家介紹10多種白蘿蔔的做法,大家只要學會一兩種就可以填飽肚子,又能滿足自己味蕾的需求,還能爲家人提高不同的頂尖食材哦!希望你能學會,當然,以上爲大家介紹的只是白蘿蔔的做法,想知道胡蘿蔔的做法,大家也可以學習一下哦!
-
蛋餅是怎樣產生的,爲什麼備受喜愛
蛋餅可以說是老少皆宜的一種美食,經常出現在人們的生活中,但問起它的由來,卻很少人知道。今天小編就來帶大家瞭解一下,蛋餅的由來,以及它備受喜愛的原因。一、蛋餅的由來相傳在民國的時候,有一個名叫徐少成的年輕人,從山東老家來到瀋陽,在陌生的城市,他卻看到了熟悉的家...
-
紫薯湯功效,你知道多少?
美食是個好東西,一方水土養一方人,也就是說一方水土也有一方水土的美食,而且多喝湯下飯,湯也很補充身體。有很多種飯可以任你選擇,有的食物好吃,有的食物難吃,每個人的味蕾也是不一樣的!那麼關於紫薯湯功效,你知道多少?讓我們一起看看吧!一、紫薯湯功效1、促進胃腸蠕動對...
-
秋葵的營養價值及功效
秋葵是一種我們生活中不常見的植物,或者稱之爲食物更加的貼切,儘管我們多數朋友都沒有聽說過,但是這種植物確實是可以吃的,而且對人體有着不小的功效,當然少吃有益,多吃傷身,那秋葵的營養價值及功效有哪些呢。秋葵的營養價值及功效秋葵的營養價值1、秋葵含有果膠、牛...
-
溶血性貧血不能吃什麼
貧血是現在很多人都會有的一個現象,它會導致人的身體機能下降,身體素質變差,影響人們身體健康。貧血又分爲好多種,其中溶血性貧血也是比較常見的,一般是由於遺傳因素或者紅細胞本身壽命縮短導致的。一般來說溶血性貧血可以用食物來補,比如紅棗、枸杞,阿膠等等,但是今天...