酸辣蘿蔔丁的做法,酸辣蘿蔔丁怎麼做
“這幾天在家都是葷菜居多,特別想吃點清爽的,下午醃製了酸辣蘿蔔丁,清脆酸辣又開胃,做法簡單從醃製到完成2個小時就能吃上。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣蘿蔔丁的做法步驟
1、準備白蘿蔔一個去皮,辣椒醬,米醋,原汁醬油,蔥薑蒜青椒適量。
2、白蘿蔔切成小丁。
3、加兩勺辣椒醬(甜辣味的)。
4、2勺原汁醬油,鹽少許,1勺白糖。
5、2勺米醋。
6、大蔥,姜,蒜,青辣椒切絲。
7、和白蘿蔔混合攪拌均勻,蓋上保鮮膜醃製2-3個小時。
8、酸辣蘿蔔丁製作完成,酸辣可口,開胃解膩。
小竅門
1、醃製好以後蘿蔔丁放進保鮮盒冰箱冷藏保存,2-3天內食用完畢。
2、白蘿蔔選擇通體白色的水蘿蔔,口感爽脆。
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